Quiche de longaniza y bacon con mozzarella

Una masa quebrada, apareció por mi nevera, miré la fecha de caducidad y ¡ufff! salvada por la campana. Y para no hacerla siempre igual, esta vez, le añadí láminas de queso de cabra.. Ingredientes: una lámina de masa quebrada 100 gr. de leche 2 huevos 200 gr. de nata líquida nuez moscada pimienta negra molida sal 70 gr. de chorizo en rodajas 75 gr. de bacon en trozos queso rallado (el que más os gu ...

Una variación más de la quiche. Después de un sábado de compras, suelo venir con el tiempo justo de preparar lo que sea para comer, si es que no lo he previsto el día de antes. Como me pillo el toro, me puse a mirar por la nevera y vi una lámina de masa quebrada y sin más pensé en hacerla con los ingredientes que recién traídos del mercado. Así que, manos a la obra. Rápido y sencillo. Ingredientes ...

La primera vez que escuché el nombre de una receta de quiche, me llamó la atención el nombre, ya que por aquel entonces, no entendía mucho de cocina, y no tenia ni idea de que podía ser. Tiempo después, descubrí un plato espectacular y que puede ser tan versátil como imagines. Aquí empezamos la receta de nuestra primera quiche: de bacon, champiñones y brie. Para aquellos que, al igual que me pasó ...

¡¡¡Buenos días a todos!!! ¿Cómo vas? Espero que todo vaya muy bien. Nosotros preparando un fin de semana buenísimo que estamos deseando que llegue. Llevamos preparando mucho tiempo esta escapada que en unos días os podré contar. Hoy os traigo una rica cena que soluciona a chicos y grandes. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Una masa quebrada 100 ml de nata sin lactosa 2 huevos 125 g ...

El otro día descubrí en un famoso supermercado el famoso peppperoni. Era la primera vez que lo veía en formato rodajas finas y me lo llevé pensando hacer una pizza con este delicioso ingrediente. Pero al final he querido innovar haciendo una quiche que las pizzas las tengo muy vistas jejeje. Y ha salido una quiche super sabrosa, si os gusta este embutido tenéis que probarla. INGREDIENTES: 3 huevos ...

Buenas, primero de todo espero que todos mis lectores estén bien y sobrellevando de la mejor manera posible esta situación que nos ha tocado vivir, quien nos diría hace unas semanas lo que iba a ocurrir... En estos momentos tan complicados, creo nos dará un periodo de reflexión, que a la larga, nos hará comprender que lo realmente importante es vivir, pero vivir con todas las letras, dándonos cuen ...

Hoy vamos a preparar una tarta salada o quiche, eso sí, no apta para consumo si os encontráis en plena operación biquini o vuestro estómago es delicado. Ya veis que los ingredientes no son precisamente bajos en grasa ni calorías, pero un capricho es un capricho, y como dicen por ahí, una vez al año no hace daño. INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada 3 huevos 300 ml. de nata 1/2 cebolla 130 gr ...

Feliz Año 2016! Para empezar el año con buen pie...os traigo una receta salada: QUICHE DE BACON Y QUESO Hacía tiempo que tenia ganas de hacer una quiche, pero pensaba que llevaría mucho más trabajo, y el otro día que no sabía que preparar para cenar me puse a investigar un poquito y vi que era mucho más sencillo de lo que pensaba. Se necesitan pocos ingredientes, no necesita demasiado tiempo de p ...

¡¡Buenos días y feliz año a tod@s!! Ojalá hayáis tenido unas felices Navidades y un buen comienzo de año, y si ha sido así, que dure!! Y yendo al materialismo puro y duro, qué, los Reyes se han portado bien? A mi casa llegaron unos días antes de las fiestas de parte de Maribel del blog Miel y Limón, un mujer encantadora y simpática a rabiar que ha tenido el detallazo de regalarme un delantal chulí ...

Adoro las recetas sencillas, la mayoría de nosotros tenemos poco tiempo para complicarnos la vida. El trabajo, la familia, las obligaciones.. no es cuestión de pasarnos horas en la cocina. Pero nunca debemos de olvidarnos de comer bien, sano y, a ser posible, con productos de la tierra. Y la quiches son una buena solución, podemos usar cualquier cosa que tengamos en la despensa y siempre nos soluc ...