Con la edad aparecen los achaques...
y con los achaques las restricciones...
en mi caso..
sobra de azúcar y falta de hierro..
asi que , cambio en la dieta , si o si ¡¡¡
solo de vez en cuando haremos una trampa
como esta.....una inocente tarta de manzana ¡¡¡
masa quebrada
dos huevos
un brick pequeño de nata (crema de leche) ( de cocinar)
dos manzanas
tres cucharadas de azúcar
canela
forramos el molde con la masa
en un bol mezclamos los huevos , la nata (crema de leche) , el azúcar
un poco de canela
y las manzanas cortadas en laminas finitas
ponemos la mezcla sobre la masa
y al horno unos treinta minutos
a 180º , calor arriba y abajo