Quinoa con verduras y gambones

INGREDIENTES (4 personas) 1 cebolla 200 grs de tomate natural triturado 1 guindilla 500 grs almejas 300 grs de alubias verdinas Pimentón y laurel Para el fumet: Pieles y cabezas de los gambones Restos de pescado 1 l de agua PREPARACIÓN La noche anterior ponemos en remojo las alubias con bastante agua. Echamos un chorrito de aceite en una olla y sofreímos las cabezas de los gambones, las pieles y l ...

INGREDIENTES: 300 gr de Fideos de soja 2 o 3 gambones por persona 150 gr de Mazorcas baby 2 Zanahorias 5 0 6 cucharadas de Salsa de ostras 6 cucharadas del caldo de marisco 1 Cebolleta Sal, pimienta PREPARACIÓN: Pelamos los gambones, reservamos las cuerpos. En una cazuela ponemos un poco de aceite, sofreímos las cabezas y pieles, añadimos agua, las hervimos durante unos 10 minutos, para que su ...

INGREDIENTES 20 corazones de alcachofas de bote 12 gambones 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cdta de harina 150 ml de vino blanco 150 ml de agua Zumo de medio limón Cayena en polvo Pimienta en polvo Pimentón picante PREPARACIÓN Pelamos los gambones y les quitamos las cabezas. En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos las cabezas y las aplastamos para que suelten su jugo. Las retiramos. En la ...

INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de arroz 12 gambones 1 sepia pequeña Mejillones 2 sobres de tinta de calamar 1 cebolla 1 pimiento verde 4 cds de tomate natural triturado Para el fumet: 1 l de agua Pieles y cabezas de los gambones Restos de pescado Para el alioli 50 ml de leche 50 ml de aceite de oliva 50 ml de aceite de girasol 1 diente de ajo pequeño PREPARACIÓN Pelamos los gambones y ponemos l ...

INGREDIENTES 16 gambones 400 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 35 grs de mantequilla 35 grs de harina 1 huevo Pan rallado Pimienta, nuez moscada y cebolla en polvo PREPARACIÓN Pelamos y quitamos las cabezas a los gambones. En un cazo echamos un pelín de aceite y sofreímos un par de minutos las pieles y las cabezas aplastándolas un poco para que suelten el jugo. Cubrimos con medio litro de ag ...

GAMBONES CON PIMIENTOS Y QUINOA Estos son los ingredientes que necesitas para la base: 100g de Quinoa  Aceite de oliva virgen extra  1 Pimiento rojo  2 Pimientos verdes  1 Cebolla grande  200g de Gambones pelados  Sal rosa del Himalaya Proceso: En abundante agua hirviendo cocinamos la quinoa durante 15min.  Mientras cortamos en trocitos los pimientos y la cebolla y los cocinamos con un ...

Para esta receta me basé en la propuesta por velocidadcuchara.com, pero haciéndole algún que otro cambio, como utilizar gambones en vez de gambas arroceras o añadir judías verdes, que le dan ese toque de color... Las cantidades os darán para 4 raciones. Ingredientes: - 150-200 gramos de almejas o chirlas - 200 gramos de gambones crudos - 75 gramos de aceite de oliva - 500 gramos de agua - 1 pimien ...

Esta receta de gambones con mahonesa de manga es fácil y la preparas en un santiamén: basta con hacer una mayonesa, saltear unos gambones y preparar una salsa con sus cabezas. ¡Lista en tres, dos, uno! Cantidad: 16 gambones (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 18 minutos Lista en: 28 minutos Cocina: Internacional Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 16 g ...

Hoy ha tocado un rico arroz con sepia y gambones hecho en la Cuco Dr moulinex,que los arroces los borda debido al removedor,pero se puede hacer por supuesto sin maquinita con una cazuela de toda la vida. Ingredientes: Arroz arborio o bomba Sepia troceada Gambones Tomate frito Fumet con las cabezas de los gambones. Tinta de calamar. Yo he empezado haciendo un fumet con las cabezas de los gambones ...

Ingredientes: una coliflor una docena de gambones una cebolla, dos patatas dos ajos, una hoja de laurel pimiento verde y rojo un pimiento rojo seco perejil, aceite de oliva y sal caldo de pescado. Elaboración: Primero hacer el caldo de pescado con las cabezas de los gambones, puerro, cebolla y zanahoria. Dorar las cabezas en un poco de aceite, añadir los demás ingredientes y agua y dejar unos 10 m ...