Rape a la cazuela

Ingredientes para 4 personas 8 trozos de rape 8 gambas 300 g de almejas o chirlas 2 o 3 alcachofas 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil 1 vaso de vino blanco Harina Aceite, pimienta y sal Ponemos las almejas en agua y sal unos 30 minutos para que suelten la tierra, las sacamos y ponemos a hervir, cuando se abran colamos y reservamos el caldo. Sacamos las hojas más duras de las alcachofas cortamos la ...

Vídeo receta; cazuela de rape con almejas: Cazuela de rape con almejas Dificultad: muy fácil            Raciones: 4 – 6 personas           Tiempo: 40 minutos Ingredientes para la cazuela de rape con almejas: 400 gr de rape limpio 250 gr de almejas frescas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 4 patatas medianas, 1 kg aproximadamente Sal y pimienta Aceite de oliva 1 litro de ...

Ingredientes: 4 colas de rape 300 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil 12 almendras tostadas 1 vaso de sidra 1 cucharada rasa de harina 1 vaso de caldo de pescado o agua Aceite, sal y pimienta una hojita de laurel Harina para rebozar Ponemos las almejas en agua y sal para que suelten la tierra. Preparamos una picada con el ajo un poco de perejil y las almendras, ...

El Rape es un pescado blanco que vive en agua salada. Es un pez que de aspecto no es muy bonito, pero muy rico! Tiene una textura suave, es muy rico en proteínas y tiene muy poca grasa y muy pocas calorías. Hoy preparamos para vosotros una receta de Rape a la marinera. Para preparar nuestro rape a la marinera con guisantes vamos a necesitar: 8 rodajas de Rape 300g de guisantes 300g de almejas 200g ...

Quien dijo que los fines de semana son para descansar?, si con esto del buen tiempo he pasado más horas en la calle que el reloj de la farmacia. Si cuando entré anoche en mi casa no recordaba ni donde se guardaban las sartenes.Parecíamos espárragos trigueros...."con el sol, todos fuera"!!!. No creo que se quejen este fin de semana los hosteleros porque las terrazas de los bares estaban & ...

Hoy te traigo una receta de rape a la marinera que encuentro perfecta para servirla en días de fiestas. Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y ya estoy planificando los menús que serviré en los días de fiesta. Esta receta la serviré en Nochebuena, ya que no es excesivamente pesada y, teniendo el caldo preparado con antelación, se prepara en poco tiempo. Preparando un buen aperitivo a base ...

INGREDIENTES Rodajas de rape Calamares Gambas 300 g de almejas 300 g de mejillones 400 ml de caldo de pescado (si es casero, mejor) 75 ml de vino blanco 2 cebollas 4 cucharadas de tomate natural triturado Aceite de oliva Sal Pimienta Para la picada: 1 rebanada de pan frito 15 almendras tostadas y peladas 1 diente de ajo 1 ramita de perejil ELABORACIÓN DE RAPE CON MEJILLONES, GAMBAS Y ALMEJAS Freí ...

La Cazuela de fideos con rape es de esos guisos marineros que suelen ser un éxito. Con ingredientes sencillos conseguimos un plato con mucho sabor. Se puede preparar con distintos pescados, yo en este caso lo he hecho con rape, pero suelo prepararlo muchas veces con caballa y también queda espectacular. Lo importante para que nuestra cazuela de fideos nos quede con todo el sabor, es hacer un buen ...

Ingredientes: (para 2 personas) 1 cola de rape grande 400 gramos de almeja pequeña 300 gramos de calamar Espinas de pescado 2 gambas argentinas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Tomate triturado Sal Aceite de oliva Elaboración: Pondremos un cazo con agua y las espinas de pescado, dejaremos hervir. En una cazuela calentaremos el aceite de oliva y láminaremos los ajos. Los dejaremos dorar. Una vez dorad ...

Zarzuela de rape, gambas y almejas Esta zarzuela de rape, gambas y almejas no es una receta mía, ¡sino de mi suegra! Ella la prepara mucho en verano los días que nos reunimos todos en su casa, le queda tan bien, es tan sencilla de preparar y tan rica que no me pude resistir a sacarle una fotos y explicaros la receta. Con los ingredientes que tiene ya podéis imaginaros que es una delicia abs ...