Receta de Lomo con Canela

Ingredientes (para 6 personas) * una buena pieza de lomo de cerdo,de 1 kilo es suficiente * un vaso de caldo de carne, * una lata de melocotones en almíbar, * cebollas fritas crujientes, * sal * pimienta negra en grano al gusto. Modo de hacerlo: Colocamos el lomo salpimentado, en una sartén de gran tamaño, a fuego medio para que se selle. Mientras la carne ponemos los melocotones en mitades y ...

¡Buenos días! Ayer ya os comenté por redes la importancia de aprovechar algunos tipos de carne que descartan únicamente por estética, ya que podemos encontrar auténticas gangas como el caso que os mostré en Instagram ayer () Se trata de falda o puntillita de cordero, es decir, la punta de las costillas de cordero que desechan para que todas las costillas tengan exactamente el mismo tamaño. En este ...

¿Conoces las gambas al ajillo? Te gustará esta versión: las preparamos con un chorro de vermut añadido a las gambas a la plancha. Las propiedades de las gambas son muchas, tienen un gran aporte de vitaminas y minerales, y además son bajas en calorías, ¡pero ojo! Las gambas tienen colesterol, ¡las personas que tienen el colesterol muy elevado no pueden chupar las cabezas de las gambas! Esta receta ...

Me encantan las recetas tradicionales que siempre triunfan, sencillas y deliciosas. Ahora que es tiempo de alcachofas, bajas en calorías y con tantas propiedades beneficiosas para el higado (eso dicen!) hay que aprovechar y cocinar cosas ricas con ellas, como este lomo guisado en zumo de naranja. Una receta de las de siempre... y siempre con éxito asegurado! A disfrutarla! Ingredientes: 10 cortada ...

Vídeo receta del lomo de cerdo encebollado: Lomo de cerdo encebollado Dificultad: fácil           Raciones: 2 – 4 personas          Tiempo: 15 minutos       Sin gluten Ingredientes: 400 gr u 8 filetes de lomo de cerdo 2 cebollas grandes Sal y pimienta Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Agua Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es pelar las cebollas y cortarlas, partimos las c ...

Os traigo ahora una receta de esas rápidas, pero que son ricas y sabrosas, por supuesto, cuanto mayor calidad tenga la carne mejor sabor tendrá, pero a nosotros nos encanta este corte. ¿Sabes que es el lagarto ibérico? A pesar del nombre reptiliano, es un cordón del lomo de cerdo, una parte de la carne del cerdo que se extrae de la parte entre las costillas y el lomo, de manera que resultan tiras ...

Lomo de cerdo con mostaza. Esta es una de esas recetas fáciles, con pocos ingredientes, que se prepara con antelación, que se tarda en hacer poco tiempo porque lo hacemos en la olla rápida… Y ademas queda exquisito. Qué más se puede pedir? El lomo de cerdo nos aporta proteínas de alto valor biológico con un moderado contenido en grasas. Ademas nos aporta gran cantidad de vitaminas entre las ...

{{ LOMO A LA NARANJA Y CANELA }} INGREDIENTES{{}} 2 zanahorias ,1 cebolla ,30 gr. de mantequilla ,1 diente de ajo ,medio vasito de vino blanco ,medio vasito de zumo de naranja o algo mas , en mi caso de agua un poco de canela molida ,aceite , sal , pimienta molida ,8 vistes de lomo PREPARACIÓN{{}} En una sartén ponemos aceite y sellamos la carne , en el vaso de la thermomix ponemos la cebolla ...

ALCACHOFAS ESCABECHADAS con Lomo, la sola idea de Cocinar Alcachofas con escabeche me sedujo en cuanto la oí en mi grupo de Facebook: Chup-Chup Esta Receta de ALCACHOFAS es muy Fácil y Sabrosa a rabiar!   Te lo cuento todo paso a paso por que les encantará a tod@s. VIDEO RECETA ALCAHOFAS EN ESCABECHE paso a paso Pensé que unos buenos trozos de Lomo de Cerdo le irían de cine a esta Receta de Alcac ...

He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa manera tan placentera que es la cocina. Que si un bizcocho nuevo, unas ensaimadas que vi por algún blog... pero lo malo es que todo engorda, y ahor ...