RECETA DE POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS

La carne de pollo resulta económica, con poca grasa (sobre todo si se retira la piel) y un aporte suficiente de proteínas. Presente en todas las cocinas del mundo, existen muchas formas de cocinarla. Al ser una carne blanca y de reducido sabor, es necesario encontrar acompañamientos que aporten ese sabor y color de que carece. Aquí lo intentamos conseguir con la almendra como ingrediente principa ...

Ingredientes: 1 Pollo Troceado 1 Cebolla 12 Almendras 1 Trozo de Pan 1 Diente de Ajo Colorante o Azafrán Cominos Orégano Sal Aceite de Oliva Virgen Extra 1.- Cortar la cebolla y pochar a fuego lento. 2.- Mientras, lavamos bien el pollo y lo sellamos en un sartén con un poco de aceite. 3.- Tostamos las almendras con el pan y el diente de ajo. 4.- Batimos con un poco de agua, ...

Hoy vamos a disfrutar de una receta sencilla y rica, pollo en salsa de almendras. Es una de las recetas más antigua de las que tengo apuntadas en una de mis viejas libretas, porque yo lo apuntaba todo y siempre que iba a cualquier sitio a comer pedía la receta. Esta la solía hacer mi suegra en ocasiones especiales. Espero que os guste y no dejéis de hacerla. Ingredientes: Un pollo 2 cabezas de aj ...

Hoy comparto una rica receta de Pollo en salsa de almendras. Una delicia fácil de preparar. En realidad esto iba a ser un Pollo en pepitoria, pero fui improvisando sobre la marcha ya que aprovechí para ponerle más almendras de la cuenta y reconvertirlo en lo que salió: un pollo en salsa con almendras. el resultado final resultó bien rico, así que doy por bien empleada la improvisación. Si la hacen ...

Esta receta de pollo en salsa de almendras es un clásico de la cocina española, es muy fácil de preparar y te queda con una salsa espectacular, ¡ te va a encantar! Ingredientes: Para 4 personas Pollo troceado( 1.200 gr aproximadamente) 4 dientes de ajos Una rebanada de pan 50 gr de almendras crudas Una cebolla mediana 200 ml de vino oloroso o vino blanco Aceite de oliva Media cucharadita de piment ...

Hace un mes estuve de vacaciones con mi familia en Menorca y he decidido esta semana dedicársela a esta maravillosa isla y qué mejor que empezar con una rica receta típica de esta zona. Ingredientes: - 8 muslos de pollo. - 100 gramos de almendras. - 2 dientes de ajo. - 25 gramos de pan. - Aceite de oliva virgen extra. - Un poco de orégano. - ...

El pollo en salsa de almendras es uno de los clásicos de la cocina malagueña. Hay varias formas de "enjaretarlo" pero yo os voy a enseñar la receta de la abuela que con el toque de canela la salsa queda buenísima. Ingredientes: 1 pollo cortado en pedacitos 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco Un puñadito de almendras 2 rebanadas pequeñas de pan cateto "asentao" 1 ...

El pollo se puede preparar de mil formas distintas. La que te propongo hoy, pollo en salsa de almendras, es muy fácil de hacer ya que la picada le da un sabor espectacular. Pruébalo y verás que está riquísimo. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingre ...

Buenas. Esta receta que traigo la probé por primera vez en un restaurante y me gustó tanto que tuve que preguntar al cocinero que como se hacía. De eso hace ya años pero hasta entonces no lo he grabado y la verdad que el resultado es muy bueno. Vamos a comenzar con la receta. Ingredientes: Pechuga de pollo: 2 unidades Nata: 400 ml Cebolla: media Almendras: 150 gramos Jamon york Queso en lonch ...

Hoy presentamos este delicioso pollo en salsa de almendras. Es muy fácil de realizar y seguro que gustará a toda la familia. Es un poco al estilo del pollo en pepitoria, pero cada uno le da su feeling. ¿Os animáis a hacerlo? Son de los guisos chup chup, que tanto gustan. ¡Vamos alla! Ingredientes (no voy a poner medidas exactas porque van al gusto): Muslitos de pollo: La cantidad que creais necesa ...