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RECETA: LECHE CONDENSADA ECONÓMICA



Ingredientes:

1 taza de leche en polvo

1 taza de azúcar

1/4 de taza de agua

1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

– En una olla coloque el azúcar y el agua a fuego medio bajo hasta disolver por completo el azúcar. No dejar hervir, ni dorar la preparación.

– Cuando el azúcar se haya disuelto, coloque en la licuadora (de preferencia en un vaso de vidrio). Licúe por aproximadamente un minuto, agregue la vainilla e incorpore poco a poco la leche en polvo sin dejar de licuar.

– Una vez añadida toda la leche, licúe por unos cinco minutos (para no forzar la licuadora puedes apagarla cada minuto por 30 segundos). Si queda muy espesa puede agregar 2 o 3 cucharas de agua adicionales mientras sigue licuando.

– Cuando esté lista coloque la preparación en un frasco de vidrio, deje que enfríe y guárdela en la nevera.

Créditos:

Receta e imagen:

@ricurisimo (seguir en instagram para ver más contenido)

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Etiquetas: recetario

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