Receta: Tortilla de Patatas (Kartoffel Tortilla)

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 2 Patatas grandes - 1 Cebolla - 3 Huevos - 1/2 Cucharilla (de las de café) de levadura en polvo (tipo Royal) - Aceite ELABORACIÓN: Lavamos y pelamos las patatas y las troceamos en forma de dados, luego pelamos la cebolla y la troceamos en forma de gajos finitos, a continuación ponemos una sartén con abundante aceite a calentar, cuando el aceite esté bien caliente ve ...

Tortilla de patatas perfecta Me dijo un  amigo que la vara de medir a todos los blogueros gastronómicos es su receta de cómo hacer una tortilla de patatas:  es como un test estandarizado para un bloguero y algo que no puede faltar en un recetario.  Yo no suelo poner recetas tan populares pero ya que es necesario para ser tenido en cuenta en serio, aquí va mi receta de tortilla de patatas con cebo ...

La tortilla de patatas es una de las recetas más típicas de la cocina española, de hecho es conocida en casi todo el mundo como "tortilla española" y se encuentra en la carta de casi todos los bares y restaurantes del país, aunque no por eso deja de ser un plato atractivo y preciado por los más grandes cocineros. Una de sus variantes más conocidas es la tortilla de patatas con cebolla, q ...

Hola¡¡ Hoy vamos a hacer la clásica tortilla de patatas con cebolla, receta que nunca falta en el menú de una familia española. Primero vamos a ver cómo se hace, en un video. Ingredientes y preparación: * 3 patatas medianas * 6 huevos * 1 cebolla * Aceite para freír (ojalá de oliva extra virgen) * Sal a gusto Paso 1: Poner a calentar el aceite en una sartén Paso 2: Pelar las patatas y cortarlas ...

He publicado montones de recetas, algunas de ellas de países lejanos y seguía sin publicar un clásico del nuestro, la tortilla de patatas. Todos hemos hecho la tortilla de patatas, pero seguro que cada uno sigue un estilo distinto, hoy os desvelo el paso a paso de nuestra tortilla de patatas. Ingredientes (para 2 personas): - 6 patatas medianas - 1 cebolla blanca - 5 huevos de gallinas felices - ...

Tortilla de patatas Ingredientes 700 gr de patatas 7 huevos 1 cebolla Aceite y sal Y por fin un clásico entre los clásicos... Preparación Pela las patatas y córtalas en rodajas. Pica la cebolla en trocitos pequeños. Mientras, calienta el aceite en una sartén y pon a freír las patatas y la cebolla troceadas en ella. Cuando las patatas estén bien fritas sálalas, escúrrelas ...

Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España", otro día más en el vídeo de hoy, vamos a hacer un clásico de la comida española qué es la tortilla de patata, cada uno lo hace de una manera, unos más jugosa otro más seca otros con cebolla y otro sin cebolla en esta ocasión lo vamos a hacer con cebolla espero que os guste. INGREDIENTES 4 PATATAS 1 CEBOLLA 5 Ó 6 HUEVOS SAL ACEITE DE OLI ...

La tortilla de patatas es quizá la insignia de la cocina española, y quizá, también sea la asignatura pendiente de aquellos que no terminan de encontrar ese punto ideal, que a cada uno le gusta en la tortilla de patatas. Para ello, es imprescindible contar con las mejores sartenes como las sartenes San Ignacio. En mi caso, yo reservo una para este menester, solamente para cuajar las tortillas: así ...

La tortilla de patatas siempre ha sido uno de mis platos preferidos, sobre todo la de mi madre. Solía tomarla para cenar cuando era pequeña y era mi cena favorita. Por eso, ahora que estoy descubriendo la cocina vegana, tenía que hacer una alternativa sin huevo y una vez más, no tiene nada que envidiarle a la versión original. Mi madre prepara la tortilla de patatas tradicional, cocinando las pata ...

Conoces a alguien que no le guste la tortilla ¿no verdad? Pues yo tampoco, la tortilla es uno de esos platos comodines, a los que todos acudimos en un momento de apuro, o de desorientación. En este post te daremos una receta estupenda de tortilla de patatas con cebollas caramelizadas. Que no te acobarde lo del a caramelizado, suena demasiado dulce, pero le queda de maravilla, Receta de tortilla de ...