Recetas: Bizcocho de Bellotas

Las bellotas de encina se pueden comer y elaborar recetas con ellas, es una bellota dulce, también las hay que son menos dulces pero también se pueden comer tanto en crudo como cocinadas. Hay que aprovechar lo que la naturaleza nos da y no despreciarla. La bellotas (alandras) de roble no son comestibles, es una bellota amarga no es acta para la alimentación humana. Ingredientes Para 6 personas Dif ...

[[[[[ TARTA DE BELLOTAS ]]]]] INGREDIENTES [[[[[[[[[[]]]]]]]]]] 150gr. de bellotas molidas 6 huevos 2 vasos de los de caña de azúcar 2 vasos y medio de caña de leche 15 galletas maría 1 cucharilla de esencia de vainilla ELABORACIÓN [[[[[[[[[[]]]]]]]]]] Primero pelamos las bellotas, las molemos en la picadora o en la th,ponemos todos los ingredientes en la batidora y los batim ...

Este bizcocho es perfecto para hacer tartas. Me gusta incluso más que el bizcocho genovés ya que queda más jugoso y nada seco. La receta es de Catalina, de Cocina con Catalina www.cocinaconcatalina.blogspot.com, a quien desde aqui le doy las gracias no sólo por sus fantásticas recetas sino por lo bien dada que es. Siempre está ahi con una sonrisa para ayudar, para acompañar... para todo!!! La rece ...

Ingredientes para None comensalesBellotas dulces 1 kg. azúcar 1 kg. manteca de cerdo 1/2 kg. huevos 2 unidades chocolate 4 onzas canela ralladura de limón harina Quitar la cáscara a las bellotas, escaldarlas y quitarle la piel. Dejar que se sequen bien y molerlas muy finamente. Mezclar las bellotas molidas con el resto de los ingredientes y amasar bien. Engrasar un molde y aplastar bien la m ...

Hace unos días encontré bellotas en el supermercado y recuerdo haberlas comido en alguna ocasión, me apeteció recordar su sabor. Para quienes no las habéis probado, podríamos decir que su sabor es parecido a las castañas. La verdad, es que cocinarlas, fue todo un drama. Para que se reblandecieran las deje todo un día en remojo. Después para que no exploten (como las castañas) le hice un corte a ca ...

Bon appétit amig@s, Sin duda éste es uno de los mejores bizcochos de Bon appétit mama. Y lo es por varias razones: muy muy fácil de preparar, muy muy jugoso, esponjoso y super agradable al paladar, vamos que se me hace la boca agua solo recordarlo jaja. El glaseado remata tal delicia aunque, claro, es opcional. Fácil de adaptar también para las personas intolerantes a la lactosa ya que podemos sus ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un bizcocho de manzana, una de los pasos importantes que hay que cuidar a la hora de preparar un bizcocho es el horneado de la masa. Una de las claves primordiales consiste en no abrir nunca el horno a mitad de cocción del bizcocho para que 'suba'; pero la temperatura, el tiempo, la altura a la que colocar el molde o si usar ventilador o no ...

Esta receta de bizcocho de zanahoria es súper sencilla y me ha encantado. Para mi gusto quedó demasiado compacto, mucha miga, y eso se ve en la masa, así que para el próximo pondré las cantidades que señalo entre paréntesis más abajo y añadiré un poco de leche para hacerlo más liviano. Quitando este pequeño pero.. el bizcocho es perfecto de sabor, de color.. de todo. Os lo recomiendo totalmente ...

Ingredientes: 200 gr. de harina 300 gr. de azúcar 1 cucharada de levadura en polvo 150 gr. de azúcar glas 4 mandarinas para decorar 350 gr. de mantequilla 4 huevos 3 yemas de huevo el zumo de 6 mandarinas 1 bote pequeño de nata para montar Preparación: Poner en un cuenco 200 gramos de mantequilla junto con 200 gramos de azúcar y batir enérgicamente. Agregar los huevos de uno en uno, sin dejar de ...

Dado el invierno loco que estamos teniendo en cuanto a temperaturas se refiere, el otro día me trajeron a casa bolsas y bolsas de mandarinas caseras, por lo que además de desayunar cada día el zumito de rigor, también desayunamos este delicioso y esponjoso bizcocho de mandarinas Hace un año ya os colgué esta receta de Pudin de Mandarina que ha sido de las recetas más visitas en este blog. Seguro q ...