En el resumen de hoy hay un poco de todo, desde sopas y cremas de verduras, de pescado, hasta algunas preparaciones con verduras que también son interesantes de cara a estos días, como con los anteriores espero que os sirvan de ayuda.
Crema de apio
Vichyssoise de manzana
Vichyssoise de Pera
Crema de setas de cardo y boletus
Crema de zanahorias con virutas de jamón
Crema de marisco
Sopa cremosa de esparragos
Sopa de pescado con albóndigas de gambas
Crema de gambas
Crema de gambas 2 ? receta anticrisis
Crema de puerros trufada
Crema de bogavante con verduritas y azafrán
Caldo con Pelotas
Flan de espinacas al parmesano
Cardos con almejas y gambas
Espinacas salteadas con jamón, pasas y piñones
Calabacines rellenos con salsa de maíces crujientes
Lombarda con manzana y piñones
Cardos con jamón y salsa de almendras
Verduras confitadas con salsa de jamón y datiles
Pastel de puerros y gambas