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Salmón a la plancha

Para darle un toque al Salmón a la plancha le agregué un sofrito riquísimo que le dá otro sabor, a ver que les parece...

Ingredientes:
Lomitos de Salmón
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
Puerro
Tomate natural

Pusé en la sartén un chorrito de aceite de oliva y agregué la cebolla, los pimientos, el puerro y el tomate cortado en daditos. Una vez cocido condimenté con sal, pimienta y albahaca. Sobre ello, coloqué los lomitos de salmón y condimenté con un poquito más de sal. Dos minutos de cada lado... y a COMER!!!

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