SALMOREJO DE REMOLACHA

Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha. La verdad es que el procedimiento es exactamente igual que el salmorejo que publiqué en su día, pero al que le he añadido remolacha, y le he cambiado también los "tropezones" Espero que os guste esta propuesta, con daditos de queso fresco ...

¿Has probado a jugar con la receta de Salmorejo? Aquí te dejo mi versión del Salmorejo de Remolacha. Ahora dime tú, ¿cuál es tu versión del Salmorejo? Ingredientes para 4 personas 1 kilo de tomates maduros 200 gramos de pan del día anterior 1 diente de ajo 200 gramos de remolacha 1 zanahoria 1 trozo pequeño de jengibre Aceite de oliva Sal Vinagre Cómo se hace el Salmorejo con Remolacha 1. Lavam ...

El salmorejo me parece una receta imprescindible en verano, y en mi blog tenéis alternativas cuanto menos peculiares de esta receta, como es el salmorejo de espárragos La remolacha se ha convertido en indispensable sobretodo en ensaladas, y la tenéis que dar una segunda oportunidad para saber realmente lo que os estáis perdiendo si no la consumís. En una trituradora de alimentos, molemos 50gr de ...

Hola a todos hoy Salmorejo de Remolacha con Crema de Queso fresco si asi es como os digo es extremadamente espectacular en el que lo unico un robot o batidora para conseguir este refrigerio de verano en el que vais a alucinar donde el contraste de suavidad del queso fresco y el dulzor de la remolacha nos da esta maravilla sutil y elegante. Pero pasemos a la receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina d ...

SALMOREJO DE REMOLACHA INGREDIENTES: 80 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100 GRS. QUESO DE CABRA 1 DIENTE DE AJO 300 GRS. DE REMOLACHA COCIDA 500 GRS. TOMATE MADURO TROCEADO 1 CUCHARADITA DE SAL 60 GRS. PAN DEL DIA ANTERIOR (O MAS SI TE GUSTA MAS ESPESO) 15 GRS. VINAGRE DE JEREZ 100 GRS. AGUA PREPARACION: 1.- Coloca una jarra sobre la tapa del thermomix y pesa el aceite. Reserva. 2.- Pon en el vs ...

Troopers, si pensaban que en verano y con estas calores les íbamos abandonar es que no conocen el significado del Imperio Culinario. Para pasar estas fechas, les recomendamos un Salmorejo, pero no uno cualquiera, lo vamos hacer de remolacha, por lo que sera mas rico, mas sano y diferente del resto. Ingredientes 1 Remolacha Cruda 8 Tomates Kumato 5 Zanahorias 1 Diente de Ajo 3 Vasos de Agua 40 ml ...

Salmorejo o sopa fría de remolacha. Ideal para estos días calurosos, esta receta es muy fácil de preparar y está llena de beneficios para nuestra salud. La remolacha es rica en antioxidantes y nutrientes que mejoran nuestra salud cardiovascular. Los tomates aportan licopeno, que es excelente para la piel y los ojos, mientras que el pepino nos mantiene hidratados y frescos. El pimiento rojo y la c ...

Aún estamos a tiempo de elaborar frescos y exquisitos salmorejos. Me encanta probar y seguir experimentando nuevas combinaciones. El salmorejo de remolacha y tomates hace mucho que lo hago, también en forma de gazpacho es frecuente en mi cocina y preferente en mi larga lista de ellos. Cualquier versión es exquisita. Damos comienzo la semana de forma sencilla a la vez que saludable, disfrutando ...

Estaba yo con muchas ganas de comer algo rico rico pero sano sano y después de algunos días de excesos gastronómicos el cuerpo me pedía crudo. Y entre cliente y cliente mi mente no paraba. Hasta que de pronto, en una de esas visitas a la nevera, descubrí una remolacha, un ayote, un tomate y un aguacate. Y la bombilla se encedió. Como resultado una agradable tarde dipeando con estas estos crujien ...

Con el tercer domingo de julio siempre llega la versión veraniega del reto Cocinas Del Mundo. Sin ningún país en concreto, tenemos que cocinar una receta veraniega del mundo. Este año me he ido a Lituania, donde hacen una variedad fresquita del borsch, una sopa tradicional de la cocina bielorrusa, de Lituania. En definitiva se podría decir que es como nuestro salmorejo, pero hecho de remolacha y p ...