Salmorejo de remolacha

Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha. La verdad es que el procedimiento es exactamente igual que el salmorejo que publiqué en su día, pero al que le he añadido remolacha, y le he cambiado también los "tropezones" Espero que os guste esta propuesta, con daditos de queso fresco ...

Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha. La verdad es que el procedimiento es exactamente igual que el salmorejo que publiqué en su día, pero al que le he añadido remolacha, y le he cambiado también los "tropezones" Espero que os guste esta propuesta, con daditos de queso fresco y ...

¿Has probado a jugar con la receta de Salmorejo? Aquí te dejo mi versión del Salmorejo de Remolacha. Ahora dime tú, ¿cuál es tu versión del Salmorejo? Ingredientes para 4 personas 1 kilo de tomates maduros 200 gramos de pan del día anterior 1 diente de ajo 200 gramos de remolacha 1 zanahoria 1 trozo pequeño de jengibre Aceite de oliva Sal Vinagre Cómo se hace el Salmorejo con Remolacha 1. Lavam ...

Troopers, si pensaban que en verano y con estas calores les íbamos abandonar es que no conocen el significado del Imperio Culinario. Para pasar estas fechas, les recomendamos un Salmorejo, pero no uno cualquiera, lo vamos hacer de remolacha, por lo que sera mas rico, mas sano y diferente del resto. Ingredientes 1 Remolacha Cruda 8 Tomates Kumato 5 Zanahorias 1 Diente de Ajo 3 Vasos de Agua 40 ml ...

Hola a todos hoy Salmorejo de Remolacha con Crema de Queso fresco si asi es como os digo es extremadamente espectacular en el que lo unico un robot o batidora para conseguir este refrigerio de verano en el que vais a alucinar donde el contraste de suavidad del queso fresco y el dulzor de la remolacha nos da esta maravilla sutil y elegante. Pero pasemos a la receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina d ...

SALMOREJO DE REMOLACHA INGREDIENTES: 80 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100 GRS. QUESO DE CABRA 1 DIENTE DE AJO 300 GRS. DE REMOLACHA COCIDA 500 GRS. TOMATE MADURO TROCEADO 1 CUCHARADITA DE SAL 60 GRS. PAN DEL DIA ANTERIOR (O MAS SI TE GUSTA MAS ESPESO) 15 GRS. VINAGRE DE JEREZ 100 GRS. AGUA PREPARACION: 1.- Coloca una jarra sobre la tapa del thermomix y pesa el aceite. Reserva. 2.- Pon en el vs ...

Soy fan incondicional del salmorejo. Un plato típico de Córdoba que ha traspasado fronteras. Esta maravilla no falta en el menú de casa durante todo el año, aunque en verano es un plato fijo todas las semanas. Me encanta tomarlo con tortilla de patatas. Si no lo habéis probado nunca, tenéis que hacerlo!!! Es una auténtica delicia combinar dos platos tan típicos y exquisitos. En este caso decidí tu ...

Esta receta es un dulce ideal para tomar en cualquier momento del día y además si quieres puedes elaborarla sin azúcar, puedes sustituirlo por 150gr. de dátiles triturados y 50gr. de jugo concentrado de manzana. La remolacha aporta una jugosidad a la masa muy interesante. Aunque sorprenda, esta hortaliza encaja perfectamente en elaboraciones dulces y nos ayudará a reducir la ingesta de azúcar, pue ...

Aún estamos a tiempo de elaborar frescos y exquisitos salmorejos. Me encanta probar y seguir experimentando nuevas combinaciones. El salmorejo de remolacha y tomates hace mucho que lo hago, también en forma de gazpacho es frecuente en mi cocina y preferente en mi larga lista de ellos. Cualquier versión es exquisita. Damos comienzo la semana de forma sencilla a la vez que saludable, disfrutando ...

Estaba yo con muchas ganas de comer algo rico rico pero sano sano y después de algunos días de excesos gastronómicos el cuerpo me pedía crudo. Y entre cliente y cliente mi mente no paraba. Hasta que de pronto, en una de esas visitas a la nevera, descubrí una remolacha, un ayote, un tomate y un aguacate. Y la bombilla se encedió. Como resultado una agradable tarde dipeando con estas estos crujien ...