SALMOREJO

INGREDIENTES: 3 tomates grandes 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de cebolla 2 dientes de ajo 1 pepino 2 huevos duros ( cocidos) Jamón serrano ( al gusto) 1 cuchara de aceite de oliva 2 pelizcos de sal 2 cuchara de pan rallado ( opcional) ELABORACIÓN: Pelamos los tomates, los partimos a trozos, junto al pimiento, los ajos y la cebolla. Lo echamos en el vaso de la batidora. Después añadimos el acei ...

INGREDIENTES(4p) 1 Kg de tomates bien maduros y rojos 1 pimiento verde (Tipo Italiano) 1 pepino mediano 1 trozo de cebolla 1 trozo de pan duro 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino blanco Sal a gusto de cada cual Agua fríaELABORACIÓN: Se lava bien los tomates, se pela el pepino y el pimiento se lava todo bien. En el vaso de la batidora, o en una cace ...

Ingredientes para None comensalesTomate ajo pepino pimiento pan aceite vinagre sal jamón serrano huevo cocido En una batidora de jarra se ponen tomates sin piel, ajo, pepino, pimiento, sal, aceite virgen, vinagre y pan seco. Se va batiendo y añadiendo pan hasta que se quede lo espeso que se necesite. Se rectifica de sal y se mete a la nevera para que esté fresquito. Servir con ...

Hoy regreso a mis habituales ensaladas para realizar una cena con poco trabajo, fresca y además rica. Ingredientes (2 personas): 1 lata de salmón al natural 2 huevos poché 6 patatas pequeñas cocidas 1/2 cebolla roja 2 pimientos italianos pequeños 1 pepino 2 tomates de pera Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación (15 minutos): Troceamos finamente la cebolla y los pimientos, repartiéndolos a ...

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales bastante diferentes, combinando tomate de lata, pepino, naranja, manzana, atún y además yogurt griego sin azucarar. Ingredientes (2 personas): 2 tomates pelados de lata 1 pepino 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 manzana 2 yogures griegos 1 cucharada de mostaza de Dijon Hierbabuena fresca 1/2 limón (su zumo colado) Sal Pre ...

Para esos días que te apetece algo ligero para la comida, no lo pienses más esta ensalada de chayote es la opción que necesitas, con ingredientes frescos, económicos y ricos. Te comparto los ingredientes y como prepararla Ensalada de chayote y huevo Ingredientes. 2 chayotes tiernos grandes 1/4 pieza de cebolla 3 huevos 1 manojito de cilantro 1/2 pepino 2 cucharadas de aceite de oliva 1 chile verd ...

El nombre le va al pelo, siiiii porqué lleva de todo, en casa fué plato único...y que sana y rica está!! ideal para la dieta y los caloretes...un plato único (o no) de aúpa, que además se puede llevar perfectamente al trabajo, a la playa o al campo. TRADICIONAL Ingredientes: 4 patatas hojas de lechuga 1 pepino 2 tomates 1 cebolleta 4 huevos duros 200g. judía verde aceitunas negras 1 pimiento verde ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta típica de la zona de Córdoba, se trata de un rico y refrescante salmorejo cordobés. Ingredientes para el salmorejo cordobés 500 gr de tomates maduros 100 gr de pan 1 diente de ajo pequeño 50 ml de aceite de oliva Sal Taquitos de jamón serrano 1 huevo Elaboración 1Lo primero que haremos será poner un hu ...

Uno de mis platos veraniegos preferido. No hay semana que no lo coma una o dos veces. Es sencillísimo de hacer y con un pequeño truco queda más bueno todavía. Vamos a ello. Ingredientes (3-4 raciones): - 1Kg de tomates maduros - 1 a 2 dientes de ajo (al gusto) - 70cl de aceite de oliva - Sal - 1 trozo de pan (cuanta más miga mejor) - 1 huevo - Taquitos o virutas de jamón serrano Lo primero es pon ...

INGREDIENTES (Para 2 personas): - 400 gr. de tomates maduros (si no tenemos podemos sustituir por un bote de tomate pelado troceado, que suele tener unos 410 gr.) - 1 Diente de ajo - 75 ml. de aceite de oliva - 50 gr. de pan del día de antes - Sal (una puntita de una cuchara de café) - Azúcar (una puntita de una cuchara de café) (OPCIONAL) - 2 Huevos - Taquitos de jamón serrano ELABORACIÓN: En pr ...