Salsa de champiñones para pasta

Ingredientes (4 personas): - 400 gr. de pasta - 1 brick de nata pequeño - 1 zanahoria - 8 lonchas de panceta - 1 cebolla grande - 5 champiñones - 1 huevo - Queso rallado al gusto - Sal - 4 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: 1º En una olla poner 2 litros de agua a hervir. Cuando comienza a hervir añadir sal y la pasta. 2º En una sartén poner el aceite de oliva y sofreír a fuego le ...

Ya sabéis que en mi casa cocinamos muchos días pasta y la voy realizando con diferentes ingredientes para probar diferentes recetas en este caso tenía champiñones en casa y como se me iban a poner malos decidí realizar la pasta con esta rica salsa. Ingredientes: - 100 gramos de pasta. - 1 hoja de laurel. - 75 gramos de champiñones. - 100 mililitros de nata. - ...

Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cuentas los días cinco de cada mes. Yo soy de la otra, de la que se pone en la cazuela cuando el agua está en ebullición, de la que cuando la coci ...

Esta es mi receta propuesta de pasta, con champiñoes y nata, una combinación que gusta a todos, sobre todo a los pequeños,  y que queda bien para combinar con platos de carne o pescado. En mi caso he hecho una version ligera con nata de soja, sin embargo con la nata normal sale sin duda mas sabrosa. Video-receta de la Pasta con Nata y Champiñones: Ingredientes: 200 gr. de pasta Aceite de oliva 1/ ...

En casa nos encanta la cocina italiana (¿¡y a quién no!?), por eso hacemos muchas pizzas caseras, pasta de todo tipo y, sobre todo, risottos. Este es uno de los más sencillos de hacer, pero si no te gustan los champiñones, se pueden sustituir por otro tipo de setas, como por ejemplo, boletus, que son muy suaves, o simplemente no ponerlos. También se podría añadir un poco de trufa rallada por encim ...

Pasta con salsa de champiñones Esta es una de las recetas más conocidas y utilizadas, en el momento de preparar pasta. En esta ocasión os enseñaremos, cómo preparamos nosotras la salsa, para conseguir que nos quede cremosa e integrada con la pasta. Ingredientes (Para 4 personas) 400g de pasta 200g de champiñones 1/2 cebolla 200ml de nata líquida 35% de grasa Sal Una pizca de nuez moscada Perejil A ...

Hoy traigo una receta que en casa utilizamos mucho porque es rápida, necesita pocos ingredientes y resulta agradable a casi todos los paladares: pasta con nata, bacon y champiñones. Muchas personas identifican este tipo de recetas que llevan nata con la pasta carbonara, pero la pasta carbonara se realiza con huevo, no con nata (ya publicaré en otra ocasión la receta en el blog). En cualquier cas ...

La pasta en todas sus variedades es un alimento que ha conquistado el paladar del mundo entero, sobre todo el de la gente joven soltera y/o emancipada por su fácil elaboración y sobresalientes resultados. ¿Pero qué sería de un buen plato de pasta sin una deliciosa salsa que lo acompañe? ¿Sabes que puedes elaborar de manera sencilla unas buenísimas salsas básicas para la pasta? Una de las salsas bá ...

Después del arroz, la pasta es uno de los más famosos y versátiles ingredientes de todas las cocina de mundo, ocupando tanto en la mayoría de los platos en los que la podemos conseguir como en nuestros corazones un lugar protagónico o privilegiado. Conocida por ser rica en fibra, pero también como buena fuente de calcio, potasio y vitaminas del complejo B, es un alimento que no podemos dejar de in ...

Como no todo va a ser boloñesa o "carbonara", hoy os traigo una receta de pasta más ligera de lo habitual, muy sencilla y muy rica. Espaguetis con berenjena, calabacín y champiñón Ingredientes: 100 gramos de pasta por persona 2 calabacines 2 berenjenas 8/10 champiñones 250 gramos de tomate frito (si es casero mejor) Agua Sal Aceite Elaboración: Ponemos dos litros de agua con sal en la c ...