comunidades

Salsa de tomate frito casera Thermomix





Súper sencillo y riquísimo. Nuestra salsa de tomate frito casera para hacer en thermomix, apto también para celíacos.Mira que rico y fácil... mezcla todo, media hora en la thermomix y a disfrutar. Es nutritivo y muy sabroso! 
Este tomate frito casero es perfecto para acompañar con la pasta. Y si te ha sobrado se puede envasar y listo para consumir en otro momento, ya sea en un pisto o con arroz a la cubana.
Os recuerdo que si todavía no lo habéis hecho, que os suscribáis al canal de Youtube para no perderos ninguna vídeoreceta o también en el Facebook para ver todas las novedades y todo es gratis.

Datos básicos

Dificultad: fácil
Coste: bajo
Calorías: bajo
Comensales: 2-3
Elaboración: 20-40 minutos
Ingredientes



480 gr Tomate entero pelado en conserva
1 Cebolla mediana
2 Dientes de ajo
70 gr Aceite de oliva
1 cda. Azúcar
1/2 cda. Sal
Elaboración paso a paso


Trocea la cebolla en cuartos y quita el germen del ajo para que no repita. 


Pon el aceite de oliva, la cebolla y los ajos dentro del vaso del Thermomix.  


Tritura durante 5 segundos a velocidad 5


Sin abrir, sofríe todo a temperatura varoma/10 min/vel 1.  


Mientras sofríe quita el corazón de los tomates.  


Agrega los tomates, la cucharada de azúcar, para quitar la acidez, y la media cucharada de sal.


Tritura los tomates durante 5 seg/vel 5


Sofríe a temperatura varoma/20 min/ vel 1. Si ves que aun no se ha evaporado todo el agua programa de nuevo varoma/5 min/vel 1. 


Y aquí tienes una forma para disfrutar de los tortelinis o de tu pasta favorita.
Buen provecho


Fuente: este post proviene de Recetas Chipironazul, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general salsas tradicional

Hola a tod@s!! hoy os quiero dejar una receta inmejorable de salsa de tomate casera. En casa la preparo muchísimo y puede dejarse lista en tarros de cristal esterilizados y cerrados en caliente, dejados enfiar boca abajo y así tenerlos preparados para usarlos cuando más convenga. Puede prepararse con tomates naturales pelados de piel, aunque en esta ocasión no los tenía y los hice con una lata gra ...

general

¡Qué salsa más rica! y es que todo lo natural sabe mejor. Además como sale 1 kg. aproximadamente pues lo coloco en tarros envasados al vacío y listo para guardar en la despensa. Y anda que no va bien cuando hechas mano de ellos. Los he utilizado sobre todo para la elaboración de pizzas y la verdad que queda una salsa muy rica e intensa en sabor. INGREDIENTES PARA 1 KILO DE SALSA APROX.: 1 cebolla ...

general aceite ajo ...

Salsa de tomate... utilizada en pizzas, carnes, pescados, sopas, cócteles de verano... Y porqué no hacerla casera? Más barata, más sana y más calidad! ·700g de tomates (para mojar) ·100g de cebolla (figueras) ·2 dientes de ajo ·pizca de pimienta molida ·pizca de sal ·30g azúcar moreno ·aceite de oliva ·albahaca fresca Lo primero será cortar y pelar la cebolla, los ajos y preparar los demás ingredi ...

Mermeladas y conservas

cosecha de tomates de mi huerto particular Cosecha de tomates = tomate frito casero = mermelada de tomate = gazpacho del rico = tomates rellenos = un delicioso trampó... Llevo años con el blog y no tengo en el recetario como preparo el tomate frito casero para abastecernos durante el invierno; Ya están llegando al final la cosecha de tomates de este año en el huerto de mis padres y además este v ...

SALADO salsas Thermomix

Después de probar varias recetas, esta es mi versión favorita de la salsa de tomate casera. Puede usarse para elaborar platos como ATÚN CON TOMATE O POLLO CON TOMATE, o como base de pizza, para pastas, etc. También se puede congelar o conservar en botes de vidrio al vacío.INGREDIENTES: - 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates natu ...

recetas de primeros albóndigas dukan ...

Nos estrenamos con las albóndigas de pescado , y qué estreno ! nos han encantado , jugosas , tiernas ,light ,sin pan rallado , sin huevo, sin leche ... y deliciosas . Sólo os puedo invitar que las probéis. Albóndigas de bacalao, merluza y gambas , no digo ná ...!! (Albóndigas con salsa de tomate frito italiano de velocidad cuchara) (Acompañadas de champiñones al vapor y salsa de tomate apta para d ...

recetas de primeros al vapor cocinar ...

Introducción y vídeo explicativo. Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6. El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 1 ...

recetas de primeros berenjenas calabacin ...

Boloñesa de carne picada en Thermomix Introducción y vídeo explicativo. Sus ingredientes principales son carne picada de ternera y de cerdo, zanahorias, apio, cebollas y tomates (a veces en forma de salsa de tomate). Según las diferentes recetas es posible encontrar además, pimiento morrón o verde, ajo, vino blanco o tinto, hierbas y especias varias. Os recuerdo a los nuevos seguidores, si todaví ...

recetas de primeros adelgazamiento al vapor ...

Introducción y vídeo explicativo. El mejillón nos proporciona proteínas de alta calidad. Contiene muy poca grasa y poco colesterol lo que lo convierte en un alimento bajo en calorías y un alimento muy adecuado para planes de adelgazamiento.También es muy beneficiosa su composición en minerales. Contiene cantidades relativamente elevadas de potasio, calcio, magnesio, fósforo y cinc, pero destacan t ...

Conservas Verdura

Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es muy sencilla pero a llegado el día y aquí la tenéis. Espero que la pongáis en practica y la probéis, veréis que rico que esta y no tiene nada de conserva ...