Salteado de pollo y col

Desde hace pocos meses he descubierto la col como una de mis verduras imprescindibles en la nevera sobre todo para hacerla con salteados. Esta vez la hice en ensalada y no me arrepiento para nada Este estilo de ensaladas es bastante normal en países Americanos, sin embargo en España todavía resulta bastante extraño el utilizar esta verdura como elemento principal de una ensalada Para realizar ...

INGREDIENTES 100 gr de fideos de arroz 1 zanahoria Media cebolla 1 pimiento verde o rojo pequeño un puñado de colas de gambas o langostinos pelados Un filete de pechuga de pollo cortado en tiras finas Salsa de soja Aceite de oliva suave Cebollino fresco para decorar ELABORACIÓN Poner al fuego una olla con agua y sal y llevar a ebullición. En cuanto rompa el hervor retirar del fuego y poner dentr ...

Desde que redescubrí la col, ya no falta en mi dieta y simpre busco nuevas formas de comerla Estoy probándola en diferentes recetas aprovechando que esta en mi nevera y no pienso dejarla estropear. Mezclándola con lombarda me gusta muchísimo en salteados donde estas verduras quedan bastante crujientes. INGREDIENTES: Media cebolla 400gr de col 2 patatas medianas 5 dientes de ajo Especias variada ...

Fideos salteados con Pollo y Verduras. Esta receta de fideos salteados con pollo y verduras es una opción sana, fácil y deliciosa para una cena rápida entre semana. Este plato combina proteínas de pollo con verduras y espaguetis, todo ello salteado en una mezcla de salsa de soja y salsa agridulce, que le da un sabor dulce y salado. Esta receta también es bastante versátil, lo que significa que pue ...

Las ensaladas nos permite muchísimas combinaciones. Esta de col la solemos comer muchísimo en casa. En verano me gusta prepararla con antelación y luego cuando nos entra el gusanillo, vamos a la nevera, ponemos en el plato y a comer........es muy rica, sencilla y rápida de preparar. Ingredientes:300 gr. De pollo guisado 150 gr. De maíz dulce (1 lata pequeña) 200 gr. De col 150 gr. De queso tipo e ...

Hoy os pongo otra receta con aire orientales, como siempre os digo es fácil,y esta muy rica si os gusta la col, si no os gusta se puede sustituir por otra que más os guste... Si no tenéis algunos de los ingredientes lo podéis sustituir por otro que tengamos en la despensa o en la nevera.... Ingredientes: 300 g de col, repollo o berzas.300 g de filete de pollo de la parte de contramuslos.Aceite ...

INGREDIENTES  para 4 personas Media col blanca o col china pequeña 50 gr de pasas sin semillas 1 pechuga de pollo o restos de pollo asado. Puedes usar también fiambres de pollo o pavo, o jamón cocido Un puñado de nueces picadas Cebolleta o cebollino fresco picado al gusto Para la vinagreta:  50 ml de aceite de oliva virgen extra 15 ml de vinagre de manzana o de vino blanco suave Sal y pimienta 3 c ...

Ingredientes: 1/2 Col 1 Pechuga de Pollo 1/2 Cebolla 125gr. Queso Roquefort 1/2 Vaso de Cerveza Pimienta Negra Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca 1.- Troceamos el pollo en tiras o daditos. 2.- Doramos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida. 3.- Cortamos la col en juliana y colocamos en una fuente ensaladera. 4.- Hacemos rodaji ...

Como estos días están siendo mas que frescos que mejor que preparar recetas calentitas. En el encuentro GastroMAD2014 en octubre uno de los regalos que nos dieron fue un surtido de "Caldos Aneto" entre los que estaba el de pollo, que he usado para esta receta. Si no tenéis apenas tiempo de estar en la cocina es una muy buena y deliciosa opción echar mano de estos caldos, para mi los ...

Pues nada chicos, para hoy otra receta Thai bastante común al utilizar jenjibre, que es uno de sus ingredientes más comunes al igual que el pollo como proteína animal. Esta receta es un salteado que suele acompañarse con un arroz blanco para que suavice el sabor picante de la guindilla y fresco del jenjibre. Os aconsejo que empecéis añadiendo menos cantidad de jenjibre para probar primero, ya ...