Sándwich BLT




Sándwich BLT

Llevaba bastante tiempo con antojo de este sándwich.

Para los que no lo conozcáis, el BLT es uno de los sándwich más famosos en América, una deliciosa combinación entre bacon crujiente, el frescor del tomate y la lechuga, todo combinado entre un pan calentito y tostado ligeramente con mantequilla... Es simplemente, ¡adictivo!

Sin embargo, no quería quedarme en un simple bacon crujiente y opté por darle un subidón de sabor y matices que lo convierten en uno de los mejores BLT que he probado y, si no, prueba y cuéntame :)

Si quieres una opción más sanita, por aquí te dejo una hamburguesa de merluza y una opción vegana con esta hamburguesa vegana saludable. Ambas opciones riquísimas.

Y sin más, vamos a ponernos con esta maravilla que vas a disfrutar hasta el último mordisco.




Ingredientes (1 sándwich):



3 rebanadas de pan integral

3 tiras de panceta (que no sea muy gorda)

2 tomates pequeños

Espinacas frescas / mezclum de lechugas

20 gr. de miel

1 cucharadita de postre de mostaza

1 cucharadita de postre de mantequilla o aceite

1 cucharadita de postre de agua

1/2 cucharadita de postre de pimentón picante

10 gotas de stevia líquida / 1/2 cucharadita de stevia

Procedimiento:



Primero, pon el horno a precalentar a 180ºC.

Mezcla la mostaza, la miel, pimentón, stevia y el agua y, con una brocha o cuchara, impregna la panceta por ambas caras.

Mete en el horno con calor por ambas partes y en la parte media/alta del horno.

Cocina la panceta hasta que esté doradita y dale la vuelta para cocinar por el otro lado y que quede crujiente.

Cuando ya le falte poquito, lava bien los tomates y hazlos rodajas, reserva junto con las espinacas o la lechuga.

Calienta una sartén con un poquito de mantequilla o aceite y pon el pan a tostar a fuego medio hasta que esté doradito.

Cuando la panceta ya esté crujiente, sácala del horno y córtala por la mitad.

Monta tu sándwich poniendo el pan, tomate, espinacas, bacon y repite el proceso con el siguiente piso hasta cerrar el sándwich.

Puedes acompañar de unas patatas al horno. En mi caso, opté por un boniato al horno con especias.

Como ves, es una receta sencilla y preparar la panceta así, te aseguro que marca la diferencia entre un sándwich normalito y una auténtica pasada.
¡Espero que lo disfrutes!

Si te ha gustado la receta, ¡comparte y ayúdame a llegar a más gente! :)



Si quieres compartir tus recetas en Instagra, etiquétame @la.vidaabocados o utiliza el hashtag #fatimalavidaabocados para que pueda verlas!!



Fuente: este post proviene de La Vida a Bocados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de avena y pasas en sartén Ya estamos casi casi en el ecuador de la semana y con esta ola de calor que no nos da tregua, ¿qué mejor que un bizcocho sin tener que poner el horno? Este es un bi ...

Brownie perfecto en taza Después de unos días aprovechando sol y playa por Valencia, os dejo esta receta que, además de rápida es espectacular y es que este brownie es de los mejores que he probado, d ...

Mug Cake esponjoso de vainilla ¡Iniciamos la semana deliciosamente! Después de una semanita por mi tierra con la familia vuelvo unos días hasta mi próxima escapada. Como sabéis los veranos son bastant ...

Mousse Light de Plátano y Galleta sin huevo Las temperaturas siguen subiendo y ya apetecen más postres y desayunos fresquitos porque, seamos sinceros, encender el horno a estas alturas es de valiente ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos bacon lechuga ...

Este es uno de mis sándwich preferidos y muy sencillo de realizar por lo que puede ser una deliciosa cena. En las siglas del sándwich se pueden ver sus ingredientes: bacon, lechuga y tomate (bacon, letuce & tomato). Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de sándwich. - 2 cucharadas soperas de mayonesa. - 6 lonchas de bacon. - 4 hojas de lechuga. - 1 tomate ...

recetas de primeros cenas platos Únicos ...

No sé a ti pero a mi, estos días de calorcito (o más bien calorazo), de playa o piscina, de tirar las rutinas por la ventana y en definitiva de relax relativo, no me apetece demasiado cocinar platos complicados. Las cenas en casa de Xabi son, principalmente, ensaladas varias varios días por semana, o algún sándwich rico como este de Pollo, Bacon y Aguacate o CLUB Sandwich, que es uno de mis favori ...

bacon lechuga mexicana ...

El sándwich BLT es uno de mis favoritos, debido a los ingredientes que lleva. Por ello, el otro día decidí realizar una quesadilla con estos mismos ingredientes y acompañarla de pico de gallo, que es una guarnición mexicana que sirve para acompañar muchos platos como las quesadillas, las fajitas, los burritos o los tactos. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1 tomate. - ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

El Bacon butty, un sándwich más british que la Union Jack es también conocido simplemente como Bacon sandwich y es toda una institución de la curiosa gastronomía inglesa, de esta ya comentamos en el post sobre el Chip butty, que a su vez este, parece el primo de nuestro bacon butty, o por lo menos los dos parecen hijos del mismo padre, sin duda comparten ADN en la simplicidad, en lo de “butt ...

Lechuga Pan de molde Sandwiches paninis y bocatas ...

¿Que todavía no sabes lo que es un panini? ¡Si te lo explicábamos aquí! Hoy vamos a lo seguro, el BLT, o lo que es lo mismo, bacon, lechuga y tomate. Es una combinación perfecta con el bacon tostadito, el tomate jugoso y fresquito, el crujido de la lechuga y la mayonesa. En este caso hemos usado nuestro pan blanco de molde casero pero en formato gran rebanada. Como ya te contábamos en el tutorial ...

recetas de segundos bocadillos y sandwiches cocina para solteros ...

Sándwich de bacon a la antigua El otro día recibí un lote de productos Maille, una marca que fabrica, para mi gusto, las mejores mostazas que he probado. He consumido Maille desde que tengo uso de razón, será por eso que prefiero echar mostaza a mi patatas en lugar de ketchup o mayonesa... El caso es que venían variedades que consumo habitualmente como la de Dijon, a las 3 hierbas, a la antigua y ...

cocina internacional sin categoría bacon ...

Para 2 sándwiches Tiempo de preparación: 20 minutos El sándwich club o club sándwich es un bocadillo famoso en todo el mundo. Es de origen estadounidense y, aunque existen muchísimas variantes, la base es combinar lechuga, tomate, jamón, bacon y queso entre tres rebanadas de pan untadas con una fina capa de mayonesa. Se presenta pinchado con un palillo porque es imposible manipularsos deliciosos ...

recetas de segundos pan picoteo

Dicen que este sandwich tiene su origen en Estados Unidos, más concretamente en Nueva York. No sé cual es la historia, lo único que sé es que está buenísimo. Como todo (o casi todo) lo que viene de USA, es poco light, pero destaca por su combinación de sabores tan deliciosos. Se trata de un sandwich de tres pisos, muy contundente, ideal para compartir, aunque yo me lo he comido solita (es que soy ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

Con esta preparación de un buen Sándwich de pollo marinado y mayonesa chipotle quedaremos más que maravillados, es muy fácil de hacer y tiene los sabores que más nos gustan, el de la mayo chipotle por ejemplo, el aguacate o el del bacon, es que todos sus ingredientes son deliciosos por si solos, imagínate si los juntas todos en un solo sándwich. En fin, pero que nos vamos a encontrar con esta prep ...

COCINA DEL MÍNIMO ESFUERZO COMIDA GORDACA IMPRESCINDIBLES ...

¿Sabéis esas lonchas de bacon crujiente que comen los americanos por la mañana y que obviamente nosotros no hacemos porque nos levantamos con el tiempo pegado al culo y además nos lo prohíbe nuestro médico? Pues hoy vamos a hacer eso en na de tiempo, sin manchar y obteniendo el más puro y delicioso de los bacon, tocinetas y pancetas. Seguro que lo vais a usar a partir de ahora para vuestras hambur ...