Sandwich gourmet en pan pita

Los sandwiches son una alternativa rápida , pero comemos los mismos siempre, una alternativa distinta para enamorar a grandes y chicos.Ingredientes

Para 4 personas

4 pan pita

Lomo curado o roast beef la cantidad necesaria

Lechuga

Para la pasta

1 lata de atún

2 cucharaditas de alcaparras picadas

1/4 pepino cortado en brunoise sin cáscara.

sal pimienta

Para la salsa

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de yogur natural

1 cucharada aceite oliva

cilantro picado

1 cucharadita mostaza dijón

jugo de limón

Preparación

Mezclar los ingredientes de la salsa y emulsionar con el aceite oliva.

Para la pasta mezclar los ingredientes con 2 o 3 cucharadas de la salsa.

Para el armado, partir el pan pita a la mitad y agregar rodajas de lomo curado o roast beef, agregar la pasta de atún, lechuga y salsa, espolvorear para darle un toque distinto un poquito de sal de mar.

Una alternativa distinta y deliciosa.





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