Semana mundial de la alergia 2015

Puedes ver la publicación completa en Buenoysin.es ¿Cómo es el día a día de las personas afectadas por alergia a alimentos? Es algo que los alérgicos y familiares de alérgicos conocemos muy bien, pero el resto desconoce casi por completo. A los alérgicos a la proteína de leche de vaca, ¿os ha ocurrido alguna vez que al identificaros como tales en un restaurante os ofrezcan pan sin gluten? ¿O algún ...

¿Cómo es el día a día de las personas afectadas por alergia a alimentos? Es algo que los alérgicos y familiares de alérgicos conocemos muy bien, pero el resto desconoce casi por completo. A los alérgicos a la proteína de leche de vaca, ¿os ha ocurrido alguna vez que al identificaros como tales en un restaurante os ofrezcan pan sin gluten? ¿O algún amigo bienintencionado os ha informado de que ya h ...

Si estáis de vacaciones os propongo un planazo, ya que del 13 al 19 de julio se celebrará la Semana del Vino y la Música de Elciego 2015. Allí os esperan visitas a viñedos, conciertos, maridajes musicales, catas, visitas teatralizadas, un paseo entre viñedos con el Racimotren… En esta octava edición el Ayuntamiento rinde un homenaje al recientemente fallecido Juan Claudio Cifuentes, periodis ...

  Vuelve la Semana del Pincho de Navarra 2015 Acordaros que esta semana tenemos el enorme placer de disfrutar de la semana del pincho de Navarra. No sólo en Pamplona, sino también en Tudela, Corella, Tafalla, Puente la Reina, Urbasa, Noain, Huarte, Gorraiz, Zizur Mayor......... Tienen una pinta espectacular, Te animas? http://www.semanadelpincho.es/ Hay mucho nivel este año, maravillas en min ...

La vuelta al cole puede resultar muy estresante para los padres de niños con alergias alimentarias. En este caso vamos hablar de APLV (alergia a la proteína de la leche de vaca) Los primeros años de cole suelen ser los más duros, son todavía pequeños y aunque son conscientes hay más niños sin alergia rodeando a los nuestros. La mayoría de coles tiene un "Plan de desayunos saludables" en ...

Las alergias están a la orden del día, cada día sabemos de más tipos de alergias, y el problema es muy grande sobre todo cuando afecta a niños. Es muy complicado hacer una vida normal cuando tienes un niño con algún tipo de alergia, por eso cuando se nos presenta una ocasión en la que podemos ayudar en algo lo hacemos con mucho gusto. Alex tiene alergia al huevo y a los frutos secos, le gustan nue ...

Hola!!!! Ayer tuvimos revisión con Hugo y su alergia al huevo ha empeorado, ahora tiene reacciones por contacto, incluso reacciona con el huevo horneado, así que nos dijeron que tenemos que retirarlo de nuevo, además sumamos alergia a las lentejas, cosa que ya me imaginaba, siempre las ha rechazado y el último día que comió 2 cucharadas le salió una urticaria alrededor de la boca, y le picaba la l ...

La receta de hoy es una ensalada de judías blancas, una receta fácil, muy sencilla pero sabrosa y muy completa. Una receta perfecta para llevar a la oficina en un tupper, si sois de cocinar una tarde para toda la semana (también conocido como batchcooking) podéis dejaros las verduras cortadas y en el último momento agregar las alubias de bote. De todas las legumbres, la judía verde, blanca o pinta ...

Comer es un placer pero, ¿qué pasa cuándo ciertos alimentos no nos sientan especialmente bien? Existen alergias de mucho tipo y dentro de la cocina también las hay. Tener alergia a algún alimento o a un conjunto de los mismos es una problema que afecta en mayor porcentaje a los niños que a los adultos. Concretamente las alergias alimenticias infantiles representan, hasta los 6 años de edad, un 8% ...

Hola Cuchariter@: Hoy es Domingo de Resurrección y hay un postre típico que se toma en mi región hoy y mañana para celebrar este acontecimiento y para rematar la Semana Santa poniéndonos "moraos" de dulces: MONA DE PASCUA CON CHIPS DE CHOCOLATE. En otras regiones de España también se toma la tradicional mona de Pascua, pero son completamente diferentes a las que se toman aquí en Alicante ...