Lomo a la sal

Vídeo receta; lomo a la sal fácil y jugoso: Lomo a la sal fácil y jugoso Dificultad: muy fácil                   Raciones: 6 – 8 personas                 Tiempo: 1 hora    Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo de 1Kg aproximadamente 1,5 – 2 kg de sal gruesa o sal para hornear pimentón dulce 1 cdta ajo en polvo 1 cdta tomillo 1 cdta comino en polvo 1 cdta pimienta negra Aceite de oli ...

Hace unos meses Asu y yo fuimos a casa de nuestra abuela, allí nuestra tía nos sorprendió con un lomo a la sal. Particularmente nosotras nunca lo habíamos probado, es una receta sencilla de preparar, y muy socorrida. Además podéis preparla con las especias que mas os guste, el horno se encarga del resto. ;) Para esta receta hemos utilizado Pimentón de la Vera picante, de “Las Hermanas“ ...

El lomo a la sal es un plato que podemos mantener varios días en el frigorífico para consumirlo ya que es un fiambre casero y natural. Es de elaboración muy sencilla en la que el punto de cocción es la clave para poder disfrutar de un lomo exquisito y sano que a pesar de ser carne de cerdo no contiene grasa. Ingredientes: 1 Kg de lomo de cerdo limpio de grasa 2 Kg de sal gruesa marina Colocamo ...

Fácil fácil Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo (1 kg) Sal gruesa (1 kg) Sal fina (1 kg) Agua (100 gr) Hierbas aromáticas: tomillo, romero, salvia... Pimienta negra molida Preparación: El lomo debes aromatizarlo con pimienta y si quieres con alguna hierba aromática: tomillo, romero, orégano, salvia... lo que quieras. En un bol mezcla sal gorda con sal fina. Suficiente para cubrir el lomo (normalm ...

Hoy vamos a cocinar a la sal, casi sin trabajo conseguiremos una carne jugosa y aunque no lo parezca en su punto de sal. La receta de hoy es una de esas recetas prácticas y versátiles, que te sirven de plato principal, aperitivo, embutido… en frío o caliente, y siempre está riquísima. Vamos a preparar un Lomo a la Sal aromatizado con nuestras especies preferidas. Con una preparación sencilla, ing ...

Tenemos hambre ya, y que mejor que enseñaros como hacer lomo a la sal y una mesa bonita. Porque es viernes, porque tenemos ganas de comer, y porque ya pensamos en que haremos este fin de semana para comer. La duda existencial del fin de semana: No se que haré de cocinar. ¿No te pasa lo mismo? Pues venga te ayudo a dejar de pensar tanto y pasar a la acción culinaria. Y que mejor con una receta fáci ...

Si bien es cierto que es más tradición comerte un Pescado a la sal que cualquier otra receta con esta técnica, eso no quiere decir que no podamos disfrutar de un Lomo de cerdo con especias a la sal, que en esta ocasión, lo haremos con un toque distinto usando las especias, sobre todo con ese punto de pimienta negra y el frescor de algunas hierbas para darle un plus de sabor. Además, esta receta es ...

Lomo a la Sal El Lomo a la Sal es una receta muy fácil de preparar, te llevará bastante tiempo pero los pasos son pocos y muy sencillos. Es un plato que se puede servir frío o caliente y bajo en calorías. Ingredientes para 4 personas Una pieza de lomo de cerdo (unos 800 gr.) Aceite de oliva Pimentón Tomillo Hierbas provenzales (o cualquier otro tipo de hierbas) Pimienta Ajo molido Sal gruesa para ...

Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde, asado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que buenísima!!!! Ingredientes: . 1 Trozo de lomo de cerdo de buena calidad (El que tengo pesa 1 kg) Al gusto R ...

Esta receta va dedicada especialmente a toda la gente que ha hecho posible "Sueños de Sal". Sueños de Sal cuenta la resurección de un pueblo, ese pueblo es mi pueblo Novelda, un pueblo que siempre ha luchado y que resurge de sus cenizas con fuerza e ilusión. Especialmente quiero agradecer a los empresarios Jesús Navarro de Carmencita y a Gonzalo Castelló de Tartaros Castelló. La receta ...