Sopa de patata y leche

Con solo dos ingredientes, y un poco de chup, chup... magia potagia! Esta rica sopa de patata. INGREDIENTES: 1 puerro. 400gr. de patata. Agua o caldo de verduras. Sal. Aceite. Pimienta. ELABORACIÓN: En una cazuela pon a pochar el puerro. Cuando el puerro tome un poco de color, añade las patatas peladas y cortadas a trozos. Sofríe las patatas y cubre de agua o caldo de verduras, Sazona con sal y ...

Esta sopa de patata es un clásico de la cocina centroeuropea que te conquistará en cuanto lo pruebes. Aquí te dejamos la receta más clásica pero puedes personalizarla con algunos consejos que te damos. INGREDIENTES para 4 personas 1 zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla pequeña o 1 puerro 500 gr. de patatas 75 gr.  de bacón cortado a trocitos Un par de salchichas ahumadas tipo Frankfurt 1 cucharadit ...

Los ingredientes para cuatro personas son: .1kg de tomates de pera en conserva .4 huevos .1 puñado de fideos gruesos .1cebolla .medio puerro .1litro de caldo de ave .sal .pimienta .perejil .aceite de oliva .Limpiamos y cortamos en cortes pequeños la cebolla y el medio puerro. .Freímos con aceite la cebolla y puerro. .Echamos los tomates con su caldo. .Reogamos todo, echamos sal y pimienta. ...

Solterona Londinense en plena crisis de los 30, llena de complejos y con tendencia a buscar consuelo en la comida, el tabaco y el alcohol, Bridget Jones es una chica corriente del siglo XXI que en un buen día decide tomar las riendas de su caos personal y escribir un diario destinado a ser famoso. Un relato ligero, divertido y sin grandes pretensiones. Para celebrar su 32 cumpleaños, Bridget decid ...

Hoy toca receta de cuchara y calentita, una  receta de porrusalda, os diré que esta es una elaboración de origen vasco-navarro que significa caldo de puerros o algo así, (lo que sabéis euskera lo sabréis mejor que yo) pero vamos, un plato tradicional de toda la vida que se hace básicamente con puerros y patatas. Yo como soy muy clásica os voy ha dejar la receta básica de porrusalda en la que los i ...

La crema de puerro por si sola ya es toda una delicia. Pues imaginaros como está ésta con rebozuelos!! Además de patata y nata para darle esa cremosidad. Y para que aún sea más completa la acompañamos de unas ricas rebanadas de pan cubiertas de champiñones. Es un plato completamente vegetariano!! Sopa puerro con rebozuelos y crostini de champiñones Ingredientes (para 4 personas) Crostini: 300 ...

Receta Vichyssoise de Puerro y Patata Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 4 Tiempo 50 minutos Ingredientes 165gr Puerro 165gr Patata 1 Cucharadita de Mantequilla 420gr Caldo de pollo/verduras o agua Sal Pimienta Blanca molida Nuez Moscada 200gr de leche desnatada o nata líquida cocinar Elaboración: 1. Lavamos bien la parte blanca del puerro que vamos a utilizar y lo troceamos. 2. Equipamos el r ...

Este tipo de sopas me encantan y no solo por que se consigue una variedad de sabores sino que parece que tenemos media huerta en el plato. Y si tenéis en casa algún convaleciente o alguien que no tenga mucho apetito, esta sopa es ideal ya que contiene mucha sustancia, además del huevo que le aporta proteína. Si sois amante de las sopas y de las verduras, os la recomiendo, vais a repetir. Ingr ...

Se llama así a la preparación vasca (porru-puerro y salda-sopa) hecha con un caldo de pollo en el que cuecen los puerros y las patatas junto a cebolla y zanahoria. Es una receta sabrosísima, muy nutritiva y reconstituyente. La he tomado del querido Arguiñano, aunque es una receta tradicional del País Vasco y en cada casa dan su puntito especial. Se puede añadir bacalao también , siendo entonces re ...

PORRUSALDA VASCA Sopa Sabrosa con 3 Ingredientes RECETA DE SOPA de Verdura y Hortaliza Buena, Bonita y Barata que está LISTA EN SOLO 30 MINUTOS nada mas. VIDEO RECETA PORRUSALDA VASCA paso a paso Esta SOPA VASCA (Porrusalda) te va a sorprender y mucho porque es genial! Plato de La Gastronomía Vasca; (Porru: Puerro y Salda: Caldo), de origen humilde y que depende de la localización puede variar; ...