Sopa fría de pepino, yogur y ajo negro

Esta receta es una versión más original y moderna de los típicos huevos rellenos que todos solemos preparar, además, con el ajo negro conseguimos un sabor buenísimo. Ingredientes y receta para 4 huevos rellenos: - 4 huevos - 1 lata de atún al natural - 1 cucharada de mayonesa - 150 gr de gulas - 2 dientes de ajo negro de Ajos Gallardo - Pimentón de la Vera La chinata - 1 diente de ajo blanco de Aj ...

Vídeo receta; sopa fría de pepino muy fácil y refrescante: Sopa fría de pepino muy fácil y refrescante Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 personas             Tiempo: 3 minutos    Sin gluten Ingredientes: 2 pepinos medianos 250 gr de yogur griego sin azúcar ( 2 unidades) 1/2 cebolleta Unas hojas de hiebabuena o menta ( en mi caso 3 hojas) 1 cucharada de aceite de oliva El zumo de ...

Esta sopa la vi en un libro de recetas griegas. En cuanto la vi supe que tenía que hacerla porque en este tiempo me apetecen cosas ligeras y fresquitas que me quiten el calor que hace en Madrid! Esta sopa fría es una buena opción para cambiar el gazpacho. Es totalmente recomendable y seguro que si la hacéis repetiréis! Ingredientes (2 personas): 220 ml de caldo de pollo 220 ml de yogur natural 2 p ...

Ingredientes para 2 comensales1/2 melón,1 cuarto de pepino,1/3 de cebolleta,1 ramillete de menta,aceite de oliva virgen extra La Chinata,miel La Chinata,chocolate negro para rallar,sorbete de limón,mermelada de frutos rojos,3 rebanadas sin corteza de pan de molde Primero mezclamos el melón, pan, pepino, ramillete de menta y aceite de oliva, emulsionamos y pasamos por el chino, reservamos en la ne ...

Hola, holaaaa!! Aún no estamos en junio y empieza a hacer mucho calor, ya apetecen recetas fresquitas como ésta sopa de pepino. El pepino contiene un 90% de agua, es rico en fibra, así como también vitaminas A,B,C y E. Es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio. En la cocina es muy versátil, se puede utilizar en ensaladas con lechuga y tomate, sólo en rodajas con acei ...

Hoy estoy haciendo limpia en el frigorífico y tengo algunos ingredientes que me han sobrado de otras recetas. Como por ejemplo, yogures griegos que me han sobrado de haber preparado unas magdalenas de yogur; pepinos de hacer la ensalada de espinacas y lentejas; manzanas del smoothie verde; y lima del ceviche de corvina. Y con todo esto ¿qué podemos hacer? Buscando, me encontré con la sopa fría de ...

Estos originales pinchos están basados en la tradicional receta de pescado a la gallega, pero con un toque moderno, ¡te encantarán! Ingredientes para 2 personas: - 4 filetes de lenguado Solee - 2 ajos blancos de Ajos Gallardo - 1/2 patata - 1 1/2 cucharadas de pimentón de la Vera la Chinata - Aceite de oliva Receta: - Lava y cuece las patatas en agua hirviendo. - Enrolla los filetes de lenguado y ...

En verano el cuerpo nos pide alimentos refrescantes y si hay una verdura que no puede faltar en nuestra cocina es el pepino. Con el no podemos realizar ensaladas y gazpachos, esta salsa griega y turca llamada Tzatziki es una opción ideal para acompañar platos que necesiten un extra de frescor. Además de tomarse mojando con pan también podemos usarlo para aderezar sandwiches, esta opción es mi favo ...

INGREDIENTES 400 grs de melón 2 pepinos medianos Zumo de media lima 1 yogur natural 1 cdta de pimienta Vinagre de Módena Aceite de oliva Pistachos (opcional PREPARACIÓN En una trituradora ponemos el pepino pelado, el melón y trituramos bien hasta que no queden grumos. Si nos gusta más fino podemos pasarlo por un colador fino. Salpimentamos al gusto, añadimos el zumo de lima y el yogur y batimos de ...

Buenas tardes cocinillas! Aquí seguimos al pie del cañón. Hoy vamos a hacer una receta mas refrescante para picar o para acompañar una carne o un pescado. Es la salsa griega Tzaziki. Es super refrescante y la verdad es que es super sencilla de hacer. Aquí os dejo la receta. Tzaziki La salsa griega Print Ingredients 2 yogur griego 1 pepino mediano 1/2 limón ¼ de gajo de ajo 1 cucharada sopera ...