Sopa helada de frutas

Refrescante y ligera sopa fría de melón cantalupo, salpicado por finas láminas de jamón serrano crujiente y perfumado ligeramente con un vino dulce tipo Málaga Virgen. Para esos días de intenso calor, donde el sol del verano invade nuestros cuerpos mientras nos movemos al ritmo de Ese Gitano de Niña Pastori. INGREDIENTES: (para 2 personas) - 1/2 Melón. - 100 gr. de queso Quark. - 3 lonchas de jamó ...

Ingredientes para 8 comensales Melón 1 kg. piña 800 gr. kiwi 3 unidades fresón 500 gr. plátanos 3 unidades naranja 2 unidades melocotón 3 unidades Cortar el melón por la mitad, extraerle las semillas con cuidado y sacar la\r\npulpa en forma de bolas con una cuchara especial. Si no se dispone de ella se puede hacer con una cucharilla normal. Pelar la piña, quitar el corazón y trocearla. Pelar los ...

Ingredientes para None comensalesVino tinto 1 l. azúcar 250 gr. canela 1 rama aguacate 1 unidad kiwis 2 unidades mango 1 unidad helado de leche merengada 1/2 l. menta 1 hoja Poner el vino tinto, azúcar y la rama de canela a cocer unos 45 minutos hasta conseguir que se haya reducido a la mitad. Dejar enfriar en la nevera para que coja cuerpo durante 2 horas. Pelar y limpiar las frutas y reservar. C ...

Será casualidad o causalidad pero lo cierto es que este mes de octubre ha sido especial, por un lado ya tenemos ganadores de nuestro concurso coinando contigo, por otro [Enlace bloqueado por la Tasa española AEDE]‘ y además publicamos una receta, para la ocasión elegí esta sopa de vainilla y hierbaluisa con frutas de verano y helado de queso de mahón. Todo un reto técnico, inspirado en Aduri ...

Sabemos que nos estamos alimento bien cuando en nuestra dieta incluimos las frutas, bien sea al comer varias piezas al día, en bebidas, postres o ensaladas. Las frutas nos aportan; fibra, vitaminas y otros micronutrientes que son necesarias para depurar el cuerpo, regular el tránsito intestinal y llevar una buena alimentación. En verano, al comer fruta o beberla en zumos, batidos o smoothies e ...

Por suerte todavía tenemos nuestras fruterías y tiendas repletas de melones, sandias, piñas, melocotones y ciruelas. Hoy os traemos una sopa que se toma muy fría y que no deja de ser una adaptación del clásico melón con jamón, al cual le hemos añadido un toque de jengibre y hierbabuena. Es una sopa muy refrescante y de gran sabor, ideal para los días en el que el calor aprieta y no nos apetecen co ...

¡Qué barbaridad, otra vez 25! Los días corren que se las pelan. No sé a vosotros, pero a mi los días se me pasan volando. y no me entero. Cuando quiero darme cuenta estoy comprando los ingrediente para un nuevo Reto "Alfabeto Dulce". Últimamente además estoy tan liada que voy con la lengua fuera a todos los sitios y en la preparación de la receta del reto de hoy no podía ser de otra mane ...

Piña helada o helado de piña natural.¡Os sorprenderá su cremosidad, frescura y sabor! Además, es muy digestiva y diurética. Otra ventaja que tiene: siempre que queremos disfrutar del sabor de un buen helado de fruta, lo mejor es hacerlo casero. Hacer helados sin heladera es muy fácil, si sigues todos los pasos. Este verano en casa,hemos disfrutado de helados hechos con otras frutas, no he publica ...

Esta receta de gelatina de frutas frescas es muy sencilla y vistosa, los ingredientes los eliges tú con frutas a tu gusto, y llena de color ya alegría tu mesa. INGREDIENTES para 6 personas 1 paquete de gelatina de frutas (limón, naranja, fresas, piña…) de 85 gr Fruta fresca troceada, a excepción de kiwis, piñas higos, papaya o melón, que impiden que se cuaje la gelatina. Puedes usar melocot ...

Los melocotones son una de las frutas más sabrosas del veranos. Aunque tradicionalmente los consumimos como postres (el otro día preparamos una deliciosa mermelada ) en casa también nos gusta combinar las frutas con comidas saladas y ya hemos utilizado los melocotones como acompañamiento de una ensalada de pollo y de una de garbanzos. Así que viendo que tenía la despensa llena de melocotones, nos ...