teneis que probar este rico aperitivo!experimentando un poquito con las obleas de empanadillas (que siempre habia usado nada mas que para las tipicas empanadillas de atun) me salieron estas graciosas sorpresitas como yo les he llamado ,quedaron chulas verdad? en una cena con invitados creo que quedan genial, ademas estan exquisitas,las rellene de mousse de foie grass de pato con ciruelas y manzana caramelizada la tejea,ambos ,productos regalos,entre otros de las tiendas gourmet.
se trata de una empresa que nace como tienda on line de productos gourmet,cuya intencion es poner a la disposicion de sus clientes,una variada seleccion de productos gourmet,producidos en su mayoria por pequeños artesanos familiares.
ademas del jamon,vino y aceite de oliva,en las tiendas gourmet tambien consideran productos gourmet,otros muchos alimentos que destacan por su calidad,sabores y aromas.
ademas,esta tienda se encuentra avalada por los consejos reguladores de las denominaciones de origen y otros certificados emitidos por instituciones.
entrar en su tienda y vereis la de cositas ricas que venden,desde la primera hasta la ultima,desde luego yo de lo que he podido probar hasta ahora esta todo exquisito!
gracias las tiendas gourmet!!
os pongo tambien el queso de oveja en aceite de oliva de simon romero que ha hecho las delicias de mi casa,es un queso muy fuerte pero super rico,apto para los paladares mas exigentes,en casa ya os digo que ha pasado con nota.lo puse solo asi sin mas,acompañandolo de pan,creo que es un queso para saborearlo sin determinadas mezclas.
y vamos con las sorpresitas...
INGREDIENTES:
un paquete de obleas de empanadillas
1 lata de mousse de foie grass de pato con ciruelas
manzana laminada caramelizada la tejea
1 huevo.
PREPARACION:
cogemos y vamos poniendo en cada oblea un poquito de mousse de pato y encima un poco de la manzana y muy facil,vamos cerrando cada oblea por arriba de manera que quede como en la foto.tendremos cuidado de no rellenar demasiado pues si no,corremos el riesgo de que se nos salga parte del relleno.mientras iremos precalentando el horno a unos 200 grados.
cuando ya las tengamos todas,pincelamos con huevo batido y al horno unos 10 minutos sobre papel de hornear(asi no se nos pegaran),depende ya de cada horno,cuando esten con colorcito,un poquitin doradas estaran listas,ya me decis si las probais!
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