Suspiro Limeño (Suspiro a la Limeña)

INGREDIENTES 130 ml de leche evaporada casera (yo de arroz y coco) 130 ml de leche condensada casera (hecha con la leche evaporada de arroz y coco) 1 yema de huevo 75 g de azúcar 50 ml de Pedro Ximénez 1 clara de huevo y una pizca de sal Una pizca de canela y en polvo y en rama para decorar ELABORACIÓN DE SUSPIRO DE LIMEÑA Mezclamos las dos leches en una cacerola de aluminio y fondo grueso. La lle ...

¡Hola hola mis estimados! Siempre hay espacio para el postre dicen por ahí y estoy absolutamente de acuerdo con eso. Y también a veces pienso por qué no comemos antes el postre. Sobre todo me pasa cuando hablo sobre una receta como la de hoy. Hay un montón de postres con leche condensada, merengue, leche evaporada, etc y todos son sedosos en la boca, dulces y esponjosos El suspiro limeño es uno de ...

Este postre es un puro vicio si realmente os gusta el dulce. Se trata de una combinación de tres tipos de leche diferentes por eso están dulce, así es que si alguno sufrís de diabetis no es un postre apto para vosotros. Mira que a nosotros nos gusta mucho el dulce, pero este postre debemos degustarlo en vasitos de chupito porque como os digo es muy pero que muy dulce, así que si estas preparado pa ...

Suspiro de limeña y dulce de leche con merengue Suspiro de limeña y dulce de leche con merengue ,historia:Cómo hacer crema de dulce de leche con merengue Hoy os traigo a postres caseros, una receta con una historia romántica detrás. Este postre con leche condesada es típico de Lima y se ha ido extendiendo por toda la gastronomía de Perú hasta cruzar fronteras. El postre de suspiro de limeñas está ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche evaporada 1 tarro azúcar 2 y 1/4 de taza yemas de huevo 5 unidades claras de huevo 3 unidades oporto 1/4 de taza vainilla en polvo 1 cucharadita canela en polvo Poner en un cazo la leche con una taza y media de azúcar. Cuando rompa a hervir bajar el fuego y dejar cocer hasta que espese un poco. Batir ligeramente las yemas en un cuenco y añadirles un poco de la ...

¡Hola amigos! Hoy les traigo un postre de la gastronomía peruana, Suspiro Limeño de lúcuma. Primera vez que hago este postre, le tenía un poco de respeto de preparar el merengue con el vino de oporto pero gracias al vídeo me ha salido perfecto. Esta fruta se utiliza para preparar postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica ya que es muy seca. La pulpa la compro congelada en el Carrefou ...

Traído para usted por Chipa by the Dozen Suspiro limeño es un postre peruano cremoso y cubierto con una capa de merengue. Al final, un toque de canela. Suspiro limeño o suspiro de limeña se trata de un postre creado por Amparo Ayarza. Su esposo, siendo poeta le dió el nombre de suspiro de limeña, porque es dulce y suave somo el suspiro de una mujer. ¿ Cómo se hace el suspiro limeño? El suspiro li ...

Receta Alitas de Pollo a la Salsa Barbacoa Autor Mónika Romiro Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 1kg de Alitas de pollo 80gr de Kétchup 80gr de Tomate frito 20gr de Miel 1 cucharada sopera de Azúcar moreno 2 cucharadas soperas de Vinagre de Módena 1 cucharada sopera de Orégano 1 cucharadita de postre de Pimentón dulce 1 cucharadita de Ajo en polvo Semillas de sésamo o ajónjoli al g ...

Receta Almejas a la Marinera Autor Marta MG Raciones 2-4 Tiempo 50 minutos (aprox) Ingredientes 500gr Almejas 170gr Gambas ½ Cebolla 1 cucharadita de Perejil picado 1 cucharada de Harina 1 Ajo ½ cucharadita de Pimentón ½ vaso de Vino blanco 4 cucharadas de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 2 cucharadas de Jamón serrano Elaboración: 1. Ponemos las almejas en agua con sal durante un par de h ...