Tablas de quesos e ibéricos

Los embutidos ibéricos son productos de gran calidad que no pueden faltar en ninguna mesa, debido a que su sabor y aroma son incomparables. Si quieres aprovechar estos embutidos y disfrutar de deliciosas preparaciones, las recetas que te dejaremos a continuación, te ayudarán a sorprender a todos en tu hogar para esta Navidad. Croquetas de salchichón ibérico El salchichón ibérico que utilizaremos ...

Hoy queremos contaros uno de nuestros secretos más preciados para las grandes ocasiones o reuniones en las que tenemos invitados en casa o, simplemente, cuando queremos darnos un buen capricho. Se trata de la marca de embutidos ibéricos "Lisardo Castro", cuyos productos gourmet se fabrican de forma artesana pero con la mejor tecnología disponible, lo que consigue que su textura y sabor s ...

En esta ocasión, vengo de la mano del Rioja de Bodegas Torres que toma su nombre del Alto Otero, un paraje de excepcional belleza en el corazón de La Rioja Alavesa, donde Miguel Torres tiene situada su bodega. Hazme caso, si te digo, que es la botella más elegante de cuantas he visto en la sección de vinos de una superficie comercial especializada. ¿Te gusta el vino tinto? Entonces tienes que sab ...

INGREDIENTES Una plancha de hojaldre (sirve también masa quebrada) Una morcilla 200 g de setas variadas 3 lonchas de bacon 1 chorizo pequeño Aceite de oliva 1 ajo Pimentón 3 lonchas de provoletta ahumada Pimienta Sal 200 ml de nata ELABORACIÓN DE QUICHE DE SETAS, IBÉRICOS Y PROVOLETTA Como la plancha de hojaldre que teníamos es redonda, la colocamos en un molde de silicona (aunque no es necesari ...

El jamón ibérico de bellota es un jamón delicioso muy apreciado en la gastronomía, sobretodo española y portuguesa. Para los que sólo les gusta el placer de comerlo no es fácil saber ante que tipo de jamón nos encontramos, hay confusión con tantos términos: jamón ibérico, de cebo, de recebo de bellota, presunto ibérico, etc. En este artículo vamos a intentar que sepáis distinguir el autentico jamó ...

Las tablas de quesos y embutidos bien preparadas, haciendo dibujos geométricos y que todos los ingredientes están bien ordenados, son la última tendencia. Desde hace un año esta moda ha invadido internet, es hipnótico ver como montan estas tablas tan visualmente apetecibles. La idea es combinar quesos, embutidos, frutos frescos y secos, crackers y cosas para dipear, haciendo una composición compac ...

Para 6 personas Ingredientes:- 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 2 cebollas - 100 gr de chorizo ibérico - 100 gr de salchichón ibérico - 100 gr de Bacón ahumado ibérico - 1 pizca de sal - Aceite de oliva Elaboración: En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la ...

Cuando piensas en productos de cerdo ibérico, siempre se nos viene a la mente los ibéricos curados: un buen bocata de lomo o una ración de jamón rico rico. Pero hay mundo más allá del jamón ibérico y, para conocerlo, este mes La cocina typical spanish pretende, bajo el hastag #depatanegraTS, homenajear a uno de los manjares de nuestra gastronomía. Dadas las fechas, mí me apetecía hacer un plato un ...

Se acerca la Navidad y en La Verata Barata ya estamos preparados para ofrecerle como siempre hacemos desde nuestra tienda online desde los productos típicos y productos tradicionales hasta las delicatessen y alimentos gourmet más exclusivos. De nuestras dehesas salen los mejores jamones y paletas de calidad ibérico bellota o cebo de campo (recebo), además de lomo, salchichón y chorizo ibérico bel ...

Os dejo unas tablas con las calorías que contienen 100 g de cada alimento. No dudéis en preguntar dudas que tengáis estaré encantada de poder ayudaros.Para imprimir o descargar pinchar en cada imagen.