Tacos de pescado. Una receta genial para que los niños coman pescado y verdura

Con esta receta, cualquiera podrá disfrutar de comer verduras y pescado, por muy poco que le guste. Estos tacos de pescado, con una clara inspiración mexicana, son en realidad una forma de enmascarar los sabores haciendo muy apetecible comerlos. No tienes más que verlos para que tengas ganas de hincarle el diente a uno:

Receta de tacos de pescado


Los ingredientes para cocinar unos tacos de pescado así de buenos son:

8 tortillas de trigo

150 g de pescado blanco (merluza, bacalao, abadejo, etc)

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 pimiento amarillo

1 cebolla pequeña

1 tomate

1 cogollo de lechuga romana

3 cucharadas soperas de salsa barbacoa, si es casera mucho mejor

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de laurel en polvo

Pimienta negra molida

Sal

Aceite de oliva Ponemos a calentar en una sartén 4 cucharadas de aceite. Pelamos y picamos la cebolla, que pondremos a dorar a fuego medio. Retiramos las semillas de los pimientos y los cortamos en tiras finas. Cuando empiece a dorarse la cebolla, añadimos el pimiento y una pizca de sal. Removemos bien hasta que estén tiernos.

Receta de tacos de pescado paso 1


Cortamos el pescado en dados medianos. Limpiamos el tomate y lo cortamos también, reservando junto a la lechuga cortada en juliana. Incorporamos el pescado a la sartén, sazonamos con un poco de pimienta, el laurel y el comino molidos. Removemos todo bien y bajamos un poco el fuego. Añadimos la salsa barbacoa y seguimos removiendo para que se mezcle todo.

Receta de tacos de pescado paso 2


Calentamos las tortillas de la forma habitual. Ponemos un poco de lechuga y tomate en cada una de ellas, No pongas demasiado para que no se salga al comer, pero que tampoco sea escaso.

Receta de tacos de pescado paso 3


Esperamos a que el relleno esté hecho. Ponemos un poco sobre la tortilla y doblamos sobre sí misma. Hacemos lo mismo con todas las tortillas hasta terminarlas.

Receta de tacos de pescado paso 4


También se puede llevar por separado el tomate, la lechuga y el relleno de verduras. Ponemos las tortillas en la mesa y que cada uno se prepare su taco como prefiera: con más tomate, relleno o añadiendo alguna salsa picante, más barbacoa, etc.

¡Disfruta de esta receta! Verás como no hay niño que se resista. Dejarán los platos limpios.

Fuente: este post proviene de ¡Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Te gustaron las 5 recetas baratas para ocasiones especiales? Pues este fue el primer post de una serie de recetas económicas que voy a proponerte. Y aquí estoy con el segundo episodio. En este caso, ...

Lo reconozco, no se puede decir que la foto haga justicia a esta receta, pero estos wraps de pollo estaban tan buenos que no hubo tiempo para repetirlas. Como seguro que repetimos, las volveré a hacer ...

Recomendamos

Relacionado

Entrantes Grupo de recetas pescados y mariscos ...

Vídeo receta; tacos de pescado muy fáciles: Tacos de pescado muy fáciles Dificultad: muy fácil                Raciones: 8 unidades          Tiempo: 25 minutos  Ingredientes de los tacos de pescado muy fáciles: 8 tortillas de maíz 750 gr de pescado limpio, sin piel y sin espinas (en mi caso merluza) 300 gr de harina 330 ml de cerveza muy fría o agua con gas 1/2 cucharadita de polvos de hornear o ...

Fondos Recetas jalapeño ...

¿Amante de los tacos? Entonces TIENES que probar esta versión de tacos de pescado estilo Baja California, que se preparan en solo 30 minutos y el resultado es una mezcla de frescura y mucho sabor.  ¡AMO los tacos de pescado! Los descubrí el año pasado en nuestro viaje por México y se transformaron en uno de mis tacos favoritos. Me encantan porque son fresquitos, sabrosos y además fáciles de prepar ...

cocina internacional aperitivos y entrantes carnes y pescados ...

Los tacos son una comida de lo más desenfadada pero riquísima, perfecta para una merienda informal con amigos o una noche de relax y cine en casa. Es entretenida y da mucho juego ya que cada uno se puede servir su taco como prefiera, más o menos picante, con mucha o poca salsa… a gusto de cada uno. Eso si ¡no apto para tiquismiquis a los que no les gusta mancharse! Forma parte del disfrute ...

DESTACADO FEATURED RECETAS DE POLLO ...

Si deseas comidas rápidas, prácticas y deliciosas, este es el sitio para aprender sobre ellas y prepararlas para meriendas, refacciones escolares y reuniones con las amigas. ENROLLADAS DE POLLO A todos nos gustan los emparedados, enrolladas y tacos para el trabajo, el pollo es un relleno que se puede preparar de varias formas o si prefieres la carne de ternera, esta receta se puede utilizar igua ...

▀ REFLEXIONES ▀ SALUD Y BIENESTAR ▀ BELLEZA ...
Tacos de pescado con ensalada de cilantroEstos tacos de pescado con ensalada de cilantro son una opción sabrosa y saludable ya que ¡sólo contienen 213 calorías por ración!Rinde 6 porcionesPara la ensalada de cilantro:½ cabeza de repollo, verde o roja, rebanada finamente½ cebolla roja, rebanada finamente½ pimiento rojo o unas cuantas zanahorias, en rebanadas estilo julienne delgadas½ racimo de cila ...

Tacos de pescado con ensalada de cilantro Estos tacos de pescado con ensalada de cilantro son una opción sabrosa y saludable ya que ¡sólo contienen 213 calorías por ración! Rinde 6 porciones Para la ensalada de cilantro: ½ cabeza de repollo, verde o roja, rebanada finamente ½ cebolla roja, rebanada finamente ½ pimiento rojo o unas cuantas zanahorias, en rebanadas estilo julienne delgadas ½ racimo ...

pescado recetas verduras ...

Hoy os traemos esta fántástca receta de tacos de merluza marinada en salsa gaucha, conocéis la salsa gaucha? Es una salsa a base tomate, ajo, especias y un toque picante! Ideal para acompañar con carne, pescado, patatas, añadir a pizzas o también se puede utilizar para marinar alimentos como en la receta de hoy. Para ello hemos utilizado la salsa gaucha del Grupo Ybarra, la habéis probado? es muy ...

Entrantes

Llegamos al último Desafío en la Cocina antes de las vacaciones de verano y os despedimos con una ricos TACOS MEXICANOS!!!! Que buenos están y lo mejor de todo es que se pueden rellenar con mil sabores distintos. Ingredientes para la tortitas: - 250 grs de harina (mejor de maiz precocida pero vale harina de trigo que es la que usé yo) - 150 grs de agua - 3 cucharadas de aceite - sal Para el relle ...

recetas de primeros platos principales sin gluten

Por si no lo sabíais nos encanta la comida mexicana y los tacos son mi debilidad, por eso hacía tiempo que tenía ganas de probar una versión vegana y sin gluten, que fuera sencilla pero que estuviese igual de rica que la versión tradicional. Una vez más, la cocina vegana no nos ha decepcionado y tengo que deciros que es uno de los mejores tacos que he comido nunca, en serio, están para repetir, tr ...

trucos y consejos cocina mexicana general

En casa nos gusta mucho la comida mexicana y cada vez que podemos vamos a comer o cenar a un restaurante mexicano que tenemos cerca de casa. También la solemos preparar al menos dos veces al mes en casa. Los platos que solemos pedir son nachos, tacos, burritos, quesadillas o enchiladas. En el post de hoy quiero compartir con vosotr@s cuáles son las diferencias entre estos platos, ya que aunque p ...

recetas de primeros

Ingredientes: 400gr de Carne de Ternera picada 1/2 pimiento verde Tacos Queso parmesano 1 Tomate 1 Bote pequeño de Salsa para Tacos Pimienta molida Pimentón picanteoréganojalapeñosAceite de olivaSal Preparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos los pimientos verdes con la carne de ternera molida. Cuando la carne empiece a cocinarse añadimos un poquito de pimienta mol ...