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Tallarines picantes con angulas sucedáneas y champiñones



INGREDIENTES:

250gr de tallarines.

250gr de angulas sucedáneas.

1 lata de champiñones.

5 dientes de ajo.

Tabasco.

Agua.

Sal.

PREPARACIÓN:

Cocemos la pasta como habitualmente hacemos.

En una sartén ponemos un chorro generoso de aceite y los dientes de ajo. Una vez el aceite esté caliente, añadimos las angulas sucedáneas y los champiñones. Vamos removiendo para evitar que se pegue.

Cuando los tallarines estén cocidos, le vaciamos el agua y lo mezclamos junto con las angulas sucedáneas y los champiñones, añadimos un chorrito de Tabasco (al gusto) y removemos hasta mezclar bien.

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Etiquetas: Pastas y arroces

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