¡En esta ocasión prepararemos una tarta de brownie! Si, si…has oído bien, no un brownie…ni una tarta, ¡Una tarta rellena de brownie!
Esta tarta necesita de tres preparaciones, por un lado un brownie con mi receta especial. Hecho con cacao en polvo para que sea muy fácil, incluso si no sueles cocinar.
Para su elaboración simplemente hay que añadir a un recipiente todos los ingredientes, mezclar y hornear. Muy sencillo.
Por otro lado tenemos la crema para el relleno y el exterior de la tarta, una crema suave y muy sabrosa a base de queso mascarpone, azúcar glasé y nata montada (crema de leche).
Y por último no hay nada mejor para coronar esta tarta que una brutal salsa de toffee con mi receta rápida y sencilla para preparar un toffee perfecto.
Realizaremos las tres preparaciones por separado y al final, no queda nada más que montar la tarta para descubrir la combinación de sabores perfecta.
Ingredientes (cantidades en el vídeo):
Para el brownie
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Azúcar
Harina
Cacao en polvo
Sal
Levadura química o polvos para hornear
Nueces troceadas
Huevos
Aceite
Para la crema
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Queso mascarpone
Azúcar glasé
Nata (crema de leche) o crema para batir
Cucharada esencia de vainilla
Para el toffee
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Nata (crema de leche) o crema para batir
Azúcar
Mantequilla
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