Tarta de calabaza y coco

INGREDIENTES

Para el bizcocho: 6 huevos
150 g de harina
250 g de azúcar
Sobre de levadura

Para el relleno: 300 g de calabaza
100 g de coco rallado
100 g de azúcar
100 ml de la cocción de la calabaza

Canela en rama
ELABORACIÓN DE TARTA DE CALABAZA Y COCO

Para el bizcocho: Poner a cocer la calabaza con la canela en rama 20 minutos. (reservamos el agua).
En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y cogemos batidora, después echamos los 150 g de harina con la levadura (tamizado) y batimos de nuevo a velocidad baja. Después mezclamos de forma envolvente con espátula o cuchara de madera.
Verter en molde y con poco de aceite para que luego podamos sacarlo y meter al horno a 170ºC unos 45 minutos.

Para el relleno: Echamos en vaso batidora la calabaza, el coco, azúcar y el agua de la cocción. Trituramos todo bien, debe quedar húmedo y espeso.

Cortamos el bizcocho, lo rellenamos con la mezcla y lo cubrimos con ella.
Echamos un poco de coco para decorar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Tarta de calabaza y coco aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Flanes mousses y cremas ...

INGREDIENTES 400 g de calabaza cocida o al vapor (yo la he hecho en el micro) 5 cucharadas de azúcar 6 laminas de gelatina neutra 1 cucharadita de esencia de vainilla El zumo de tres mandarinas 1 taza grande de leche de coco Ralladura de un limón ELABORACIÓN DE FLANES DE CALABAZA, MANDARINA Y COCO Ponemos la calabaza en trocitos en el micro, hasta que este tierna, machacamos con un tenedor, la mez ...

No es nada raro encontrar postres que llevan verduras en sus ingredientes. Aunque algunas personas son reacias pero el hecho es que cada vez mas a menudo se usan verduras como la zanahoria, el aguacate o la remolacha para preparar un postre. Y de muestra hoy os traigo un bizcocho de calabaza. Un bizcocho de calabaza y coco que además no lleva harina ni lácteos por lo que es perfecto para los cel ...

recetas postres calabaza

Esta foto es de la t?arta sin cortar todavía Nunca había utilizado la calabaza para hacer dulces, me encanta pero siempre había hecho cremas, calabaza asada, rebozada, canapés con calabaza……en fin de todo menos dulces, sinceramente pensé que no me gustarían y probé con un bizcocho…….prueba superada porque me encantó, decidí desde ese momento que no sería el último postre que haría con calabaza ...

recetas postres postres y dulces

Me regalaron calabaza y como siempre la limpie y me disponía a congelar, y si congele un poquito. Pero cogí otro poco para estos bocaditos exquisitos. Ingredientes 250gr. de coco rallado. 250gr de calabaza. 150 gr de azúcar (Yo la puse morena) 2 huevos. Como yo ya había limpiado la calabaza, la puse en un cacharro para microondas y la tape con la tapadera. Yo le puse 5 minutos a 600W. Aparte batim ...

recetas postres cocinas del mundo para el té ...

Este sencillo y ligero pastel es el fruto de mis búsquedas en internet de recetas interesantes. Este en concreto lo encontré en una web rusa dedicada a las recetas. Hace unos días fue cumpleaños de mi suegra y he decidido empezar mi nueva etapa (francesa) con este rico pastel para complacerla.  Le gustó mucho a ella y al resto de la familia :). Es una buena receta para los que no tienen mucho tiem ...

general cocinas del mundo para el té ...

Este sencillo y ligero pastel es el fruto de mis búsquedas en internet de recetas interesantes. Este en concreto lo encontré en una web rusa dedicada a las recetas. Hace unos días fue cumpleaños de mi suegra y he decidido empezar mi nueva etapa (francesa) con este rico pastel para complacerla.  Le gustó mucho a ella y al resto de la familia :). Es una buena receta para los que no tienen mucho tiem ...

recetas postres crea tu propio menú postres ...

INGREDIENTES 60 g de azúcar 60 g de harina 2 huevos Un pellizco de sal Colorante naranja Una cucharada de brandy Dos cucharadas de agua 500 g de queso quark 2 yogures naturales 180 g de azúcar Una cucharadita de vainilla azucarada 6 láminas de gelatina 300 g de calabaza 2 láminas de gelatina 50 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE CALABAZA Lo primero que hacemos es la base de la ...

bizcochos recetas postres tartas

Nueva receta de mi cuñada Tania. Empezamos. Ingredientes: 300 g harina de trigo 100 g harina integral 150 g azúcar blanca 2 cucharaditas levadura 2 cucharaditas bicarbonato sódico 3/4 cucharadita sal 1 cucharada canela 2 cucharaditas jengibre en polvo 2 cucharaditas de nuez moscada 175 g azúcar moreno integral 425 g puré de calabaza 5 huevos gra ...

recetas postres

Normalmente elijo la receta que voy a subir y luego escojo la canción que le pondré al vídeo. Esta vez ha sido al revés. Mi novia me dijo que le encantaba esta canción y que la tenía que poner en el siguiente vídeo, y que como el título de la canción es The coconut tree (El árbol del coco) tenía que hacer una receta que llevase coco. Dicho y hecho. Busqué la receta más fácil que encontré de tarta ...

recetas postres calabaza cocina del mundo ...

La verrine es un vasito en el que se colocan los alimentos formando capas alternadas con combinan colores, sabores y texturas. Anteriormente en el blog ya publique otra receta de este tipo. Con esta receta viajamos hasta la india, mezclando las especias con la calabaza y el fresco y dulce sabor de la leche de coco. INGREDIENTES PARA LA CREMA DE CALABAZA. 500 GR DE CALABAZA. 1 ZUMO DE NARANJA. J ...