Esta tarta de cebollas con queso y un toque de romero es muy rápida de preparar y riquísima. En minutos se hace el relleno y listo! Al horno! Esta receta es parte del video "Rellenos para Tartas", un relleno light y el otro no!
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MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO
INGREDIENTES
Cebollas 500 gr (4 u), aceite de oliva c/n, crema de leche 200 gr, huevos 2, romero desecado triturado 1 cita, sal c/n, pimienta c/n, queso pategras 200 gr, queso parmigiano rallado c/n y masa para tarta.
PREPARACIÓN
Cortar las cebollas en tiras y saltear en aceite de oliva hasta que estén cocidas y doradas. Dejar enfriar.En un bowl mezclar la crema de leche, los huevos, el romero, sal, pimienta y el queso Pategras.Agregar las cebollas y mezclar.Colocar la mezcla en la masa para tarta y distribuir de manera pareja.Añadir queso Parmigiano rallado sobre la superficie.Cocinar en horno a 180º C durante 35 minutos.Listo! A disfrutar!
Fuente: este post proviene de Cocinar en casa, donde puedes consultar el contenido original.
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