Tarta de chocolate con piña y fresas


Ingredientes para la masa:

200 gr harina

50 ml aceite girasol

60 ml agua

1 yema de huevo

2 gr sal

15 gr azucar

Ingredientes para el relleno:

chocolate para fundir

leche

piña troceada

fresas troceadas

Elaboración:

Se hace la masa mezclando en un bol todos los ingredientes y posteriormente amasándolos durante un rato en la mesa de trabajo. Se envuelve en papel film y se deja reposar durante 30 minutos. Se estira con el rodillo ayudándonos de un poco de harina para que no se pegue. Se extiende en el molde y se introduce en el horno a 180 grados hasta que dore un poco.

Se calienta al baño maría el chocolate para postres hasta que se funde añadiéndole un poco de leche caliente. Se vierte una capa de chocolate sobre la base de la masa. Encima las frutas troceadas y nuevamente otra capa de chocolate. Se adorna con mas fruta (en mi caso sólo fresas)

Fuente: este post proviene de recetasfran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: cuatro pimientos rojos, una lata de anchoillas, encurtidos: guindillas, pepinillos, aceitunas, dos ajos, sal ,pimienta y comino Elaboración: Asar los pimientos en el horno y cuando templ ...

Ingredientes: 2 endivias 1 tomate ensalada 1 cebolleta 1 lata pequeña de maíz dulce 1 lata de anchoillas Pepinillos y aceitunas Brócoli Queso de cabra Aceite oliva virgen extra, vinagre de módena y sa ...

Ingredientes: Brócoli (300 gr.) Coliflor (300 gr.) 2 Zanahorias Cuscus (50 gr.) Queso rayado (50 gr.) 1 huevo Especias al gusto ( yo he usado perejil, orégano, comino y pimienta) Elaboración: Por sepa ...

Ingredientes: un hojaldre, azúcar glass, azúcar moreno, crema pastelera ( 1 litro de leche, 80 grs de harina, de 150 a 200 grs de azúcar, 4 huevos, corteza de limón y una rama de canela). Elaboración: ...

Etiquetas: postres

Recomendamos

Relacionado

postres

Ingredientes para la masa: 200 gr harina 50 ml aceite girasol 60 ml agua 1 yema de huevo 2 gr sal 15 gr azucar Ingredientes para la crema pastelera: 1/2 litro de leche, 40 grs de harina, 100 grs de azúcar, 2 huevos, peladura de limón y canela en rama. Otros ingredientes: 6 nueces 5 fresas Miel diluída Elaboración de la masa: Se hace la masa mezclando en un bol todos los ingredientes y posteriormen ...

dulces

Ingredientes para la masa quebrada: 200 gr harina 50 ml aceite 60 ml agua 1 yema huevo 2 gr sal 15 gr azúcar  Resto de ingredientes: Compota de manzana 4 manzanas Golden Mermelada de ciruela o albaricoque o higo (al gusto) Elaboración: En un bol mezclaremos todos los ingredientes para realizar la masa quebrada y posteriormente amasaremos hasta crear una masa fina y uniforme. En una bola y envuel ...

varios verduras

En esta receta elaboraremos primero una masa quebrada para después rellenarla con verduras. Ingredientes para la masa quebrada: 200 gr harina 50 ml aceite 60 ml agua 1 yema huevo 2 gr sal 15 gr azúcar Ingredientes para el relleno: 3 huevos 150 gr. de nata liquida Salteado de verduras en una proporción adecuada. Calabacín, zanahoria, guisantes, brócoli, pimiento verde, ajo, etc. En cada caso usa ...

Repostería-Dulces

Vamos hacer hoy unas donas mejores que los donuts ya que le puedes echar lo que te de la gana. Yo te voy a enseñar 3 formas de glasear tus donas.¡¡Comencemos con la receta!! Ingredientes de las donas: 100 gr. azúcar 2 huevos 550 gr. harina de trigo o de fuerza 140 ml. leche 60 gr. mantequilla sin sal 15 gr. levadura seca o 40 gr. levadura fresca (no vale polvo de hornear) 1 cucharadita de sal 1 c ...

Dulcerías vegetarianas Sin gluten Thermomix

INGREDIENTES 4 huevos M t/ambiente 100 gr. de azúcar 150 gr. de harina de arroz 50 gr. de Maizena 100 ml de aceite de girasol 60 ml de leche semidesnatada s/lactosa 10 gr. de levadura química Ralladura de una naranja (optativo) PREPARACIÓN Montar los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añadir el aceite, la ralladura, la vainilla y la leche. Seguir batiendo para que se incorporen. Ag ...

Bizcochos Chocolate Cremas ...

Para hoy y, de cara al fin de semana, una tarta con mucho chocolate. Un layer cake de bizcocho de chocolate y relleno de rica trufa. Deseo os guste LAYER CAKE DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y TRUFAIngredientes para una tarta de 8-10 personas Para el bizcocho de chocolate 6 huevos 200 gr. de cobertura negra 150 gr. de azúcar 100 gr. de harina 110 gr. de mantequilla Un pellizco de sal 15 gr ...

bizcocho chocolate tarta ...

Para una tarta grande. se abre fácilmente por la mitad. Ingredientes: 5 huevos 240 gr de azúcar 500 ml de kéfir (yogur natural) 2 cucharadas de bicarbonato 400 gr de harina 50  gr  cacao                                                                                                                                                                                                                      ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 300 ml de agua 25 gr de levadura fresca 100 gr de nueces peladas 500 gr de harina (puede ser integral) 1 cucharadita de azucar 1 cucharadita de sal 15 gr de aceite de oliva virgen Semillas para rebozar los panecillos Agua para pincelar los panecillos Elaboración 1. Ponemos la levadura fresca desmigada dentro del vaso y calentamos a 37º/1 min./vel.1 2. Añadim ...

RECETAS DE POSTRES

Este receta de tarta de fresas y chocolate blanco se elabora de forma sencilla con fruta fresca de temporada. En lugar de fresas puedes usar melocotones pelados y troceados, frambuesas o cerezas sin el hueso. La receta nos la envía Joan Ferrer desde Barcelona. INGREDIENTES para 8-10 raciones 250 gr de fresas o fresones frescos 400 gr de queso crema de untar 200 ml de nata líquida especial para mo ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 2 comensales masa (65 ml de leche-30 ml de agua-65 gr de azúcar-25 gr de levadura-30 gr de aceite de girasol-1 pizca de sal-1 cucharadita azúcar vainillado-250 gr de harina de fuerza),crema pastelera (4 yemas-50 gr de maizena-50 ml de leche-50 gr de mantequilla-225 gr de azúcar),baño de chocolate (200 gr y 50 ml de leche) Masa: - Diluir la levadura en el agua, poner el resto de ...