Tarta de limón y naranja

El laboratorio I+D de Sorginaren Pertza ubicado en Ávila y yo, nos pasamos el lunes lucubrando que cocinar para actualizar el blog. La menda tenía un día muy perruno, por lo que sólo fue capaz de poner el canal cocina y esperar a ver algo que le diera un pálpito y voilà, el pálpito llegó con el programa "El toque de Samantha" y su tarta de limón y naranja que tenía un pintaza de escándal ...

Pastas de naranja y limón, unas pastas ideales para tomar en una merienda acompañadas de un buen café y buena compañía. Ingredientes: . 125g Manteca de cerdo 250g Harina de repostería tamizada 125g Azúcar 8g Levadura química o polvo de hornear ½ El zumo de media naranja recién exprimida y filtrada (Sin nada de pulpa) ½ El zumo de medio limón recién exprimido y filtrado (Sin nada de pulpa) 1 Hue ...

La receta que os presento esta semana es esta rica Tarta de limón y vainilla. Se trata de un plato que viene a engrosar nuestro recetario de dulces, que últimamente tenía algo olvidado. No es una receta muy laboriosa, pero tampoco de las más sencillas. Eso sí, el sabor es increíble y estoy seguro de que encantará a todo el mundo. Sigue leyendo y te cuento toda la elaboración. Ingredientes de la ta ...

Hola!!!!! Como va todo???? Supongo que bien. Y si la cosa no va tan bién , os invito a un trocito de esta tarta de queso y limón y se os pasan todos los males segurísimo!!!!. Es una receta de Darío Barrio y como siempre, no me ha defraudado, al contrario!!!Esta tarta está buenísma, ya lo veréis cuando la hagáis, porque... la vais hacer... ¿verdad?. Quiero aprovechar esta entrada para agradecer a ...

La semana pasada me han enviado desde Naranjas Fontestad unas deliciosas naranjas de calidad superior, que he utilizado para elaborar esta Tarta de naranja y merengue y alguna otra receta más, que te iré enseñando estos días. Y es que cuando trabajas con materia prima de calidad, como estas naranjas, una receta te lleva a otra. El contraste de sabores y texturas entre la masa quebrada de cacao, co ...

Esta tarta es una versión de la famosa Key lime pie, originaria y tradicional en Florida, donde se elabora con las auténticas key limes, una variedad de limas que se cultivan en la región de Los Cayos (key) y que se caracterizan por su pequeño tamaño y su extraordinaria acidez. Aquí utilizamos una mezcla de lima y limón, pero el resto es bastante fiel al original. Va acabada con un merengue itali ...

Hoy es el primer domingo de Mayo y en España se celebra el día de la madre... en mi país se celebra el 30 de Mayo pero no suelo celebrarlo ni uno ni el otro. Pero de todos modos piense lo que yo piense, muchas felicidades a todas las madres dedicadas, incomprendidas y trabajadoras... Ahora vamos con la receta, hoy hice una tarta de limón... es una tarta que hicimos en un taller de repostería al q ...

tarta de merengue de limon torterade uno 15 cm (6 pulgadas) para la pastelería dulce: 100 g (3,5 oz) de harina suave Una pizca de sal 70 g (2,5 oz) de mantequilla fría 25 g (0,9 oz) de azúcar La mitad de un huevo ( la otra mitad va a funcionar como un batido de huevo) Para el relleno: 140 ml de agua 120 g (4,2 oz) de azúcar 1 limón grande 20 g (0,7 oz) de harina de maíz 30 g (1,1 oz) de manteq ...

Parece que fue ayer cuando, tal día como hoy, mi cocina amanecía patas arriba... pues como el que no quiere la cosa hace ya un mes desde "el desastre" que ocasionó El Asalta Blogs en mi cocina, pero bendito desastre el de poder ver cómo otros interpretan tus recetas, una oportunidad única que tengo que agradecer a Conxy por crear el reto y a los asaltadores por realizar los hurtos. En es ...

Hoy es mi cumpleaños, como pasan los años, siempre pensaba en aquellas señoras de 40 años y ahora soy una de ellas. Para celebrarlo he preparado esta deliciosa tarta helada de limón. Esta buenísima y por poco dinero tenemos una tarta helada. Os invito a un trozo. Ingredientes: Base para la tarta: 200 gramos galletas María. 100 gramos de mantequilla. Relleno: 1 limón la parte amarilla. 400 gram ...