Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta de postre que consiste en una tarta de manzana sobre crema de chocolate blanco. La preparación es similar a la de la clásica tarta de manzana de masa quebrada y crema pastelera, con la diferencia de que esta vez, la crema pastelera lleva chocolate blanco. No es un postre tan fácil como otros, al llevar la masa quebrada casera. En caso de que no queráis arriesgaros a que os salga mal, siempre podéis comprarla en el hipermercado o al establecimiento al que soláis ir.
Podéis poner esta tarta en la mesa de un cumpleaños o como postre de una comida familiar. Su presencia y sabor, la hacen perfecta para cualquier ocasión. Y como siempre me estáis pidiendo ideas para hacer postres, voy a dejaros por aquí unas cuantas recetas de postre para que hagáis en casa. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.
- Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate blanco
- Tarta helada de Mango
- Tarta capuccino
Ingredientes
100 g de azúcar
Mermelada de albaricoque
500 ml de leche
Manzanas
90 g de chocolate blanco en tableta
40 g de fécula de maíz
6 yemas de huevo
1 masa quebrada (VER RECETA)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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