Tarta de pescado blanco y bechamel (con pasta brisa)

Hoy tenemos una receta fácil y especial para todos los que no quieren comer pescado. No solo los niños son reacios a tomar pescado en el menú, hay muchos “mayores” que tampoco ponen buena cara cuando lo ven. Con esta receta “disfrazamos la merluza”, no tiene espinas y está muy buena con bechamel. Espero que os guste y que “engañéis” bien. Ingredientes: 250 gr de sachetti rellenos de queso o la pas ...

Desde que Noa come con nosotros, intento adaptar nuestros platos de fin de semana a ella y al final, los que acabamos disfrutando como enanos somos nosotros!! No hay niño al que no le guste la pasta y si vuestros niños no son muy amantes del pescado, con este receta se lo comerán sin rechistar seguro! Nosotros tenemos suerte y a Noa el pescado le encanta, así que, mezclado con pasta ya es un supe ...

Este plato era un fijo en casa, hacía mucho que no lo preparaba y lo he variado un poco. Antes, hervía unas patatas, las pelaba y junto con el bacalao rebozado lo cubría con una bechamel normal, espolvoreaba con queso y gratinado al horno. Ahora he suprimido las patatas, la bechamel es de calabacín y me salto el queso y el gratinado, acompañando el plato con una ensalada de canónigos. Ingredient ...

La receta de hoy es para todos los públicos, pero especialmente para aquellos que no son muy amantes del pescado. Un alimento tan importante para nuestro organismo no podemos tomarlo muy de vez en cuando, debe formar parte de nuestros menús varias veces a la semana, si a la hora de comer ponen mala cara porque toca pescado os sugiero guardar en vuestro recetario estas cazuelas de pescado, las haré ...

En 20 minutos preparamos este pescado con las verduras u hortalizas que nos apetezcan. Hoy lo he hecho con filetes de abadejo congelado con cebolla y zanahoria, pero podemos variar teniendo en cuenta que primero haremos las verduras y después incorporamos el pescado que siempre tarda menos. Además podemos preparar con antelación las verduras y meter al micro en el último momento para que se haga e ...

  Hoy quería presentar esta tarta, que la preparé hace unos días, hablando de las frutas de verano, del calor, de cómo apetece comer melocotones fresquitos cuando los sudores te invaden, de que los melocotones están entre aquellos alimentos a tener en cuenta para coger un bonito bronceado (los que lo cojan, no las personas blanco nuclear como yo) y cosas así. Pero resulta que ahora mismo, mientras ...

Esta es la receta de las croquetas de mi abuela. Las que se han comido siempre en mi casa.Están buenísimas tanto frías como calientes. INGREDIENTES: - 2 filetes de pescado sin espinas (merluza) grandes. (1/2kg) - 1 cebolla - 1 puñado de perejil - 2-3 dientes de ajo - 5 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) - sal - 500ml leche (sin lactosa) aproximadamente - 1 vaso de harina de trigo - 1/2 vaso de m ...

Ingredientes; -Masa brisa, -Espinaca, -Gambos o langostino mediano, -Chaka ,"baritas de pescado", -Harina para la besamel, -Harina, -Queso rallado, -Pizca de nuez moscada.. Elaboración; Cocemos la espinaca escurriendola bien,en una sartén freimos las espinacas l@s gambones o langostino,cortados las baritas de chaka"pescado"troceados,con una pizca de nuez moscada,cuando estén h ...

Se trata de un plato sano, sanísimo donde los haya, cargado de sabor y nutrientes, de muy fácil elaboración y con ingredientes muy básicos en la cocina. Para acompañar el salmón, esta vez he optado por una bechamel que dista muchísimo de la clásica salsa a la que estamos acostumbrados, ya que en su elaboración no uso mantequilla ni harina. Resultando una versión mucho menos calórica. Para ello h ...

Había hecho unos filetes de palometa con tomate y como me sobró bastante aproveché para hacer esta lasaña, que va directa al horno sin remojado ni cocción previa. Es comodísima y desde que la probé no compro ya las placas normales. Podéis ver otras lasañas con estas placas como Lasaña de setas "directa la horno" o Lasaña de ternera con setas y foie. Son estas placas: Quedan al dentes y ...