comunidades

Tarta de queso al microondas con Sirope de Agave. Apta para diabeticos









Lo prometido es deuda, aquí estoy con mi receta apta para diabeticos y para quien quiera echarle menos calorías al cuerpo y no perderse el postre. 

Además de cuidar los niveles de azúcar, nos ayuda con la operación bikini que ya es hora de ir comenzando. No la habéis iniciado aun? !!! pues que morro !! Después no os estéis quejando que las lorzas que corren de aquí para allá por la playa....  que sois vosotros...  Pero desde aquí os ayudo a iniciarla.

Para terminar de venderos la idea, es tan fácil que es una receta para microondas, en cinco minutos la tienes hecha y si nos convenzo aun, leed como se prepara y ya caeréis rendidos a los pies de esta receta, por que mas se tardo el microondas en cocerla que yo en mezclar los ingredientes.

Con lo buena que soy prometo hacer mas seguido este tipo de recetas, ya que el resultado fue bastante positivo. Para mi estuvo perfecta de dulce, los niños dijeron que le falta un poco, os lo cuento para que saquéis vuestras propias conclusiones si os animáis a prepararla. 

Pero creo que vale la pena totalmente intentarlo, por aquello de llevar una vida sana. De vez en cuando eso si, nos desmelenaremos y haremos uno de esos dulces, chocolatosos y azucarados que tanto nos gustan y que mi hermano ya no puede comer. 

Por eso hermano mio, si con el post anterior te hice pasar saliva, límpiate y sírvete un trozo de esta tarta que de esta si que puedes hasta repetir.

Esta receta la he preparado con Sirope de Agave, que es también conocido como miel de agave o néctar de agave, es un jugo vegetal dulce que se extrae del agave, una planta originaria de América tropical, sub tropical y el Caribe.

Es  tolerado por los diabeticos ya que no afecta tanto a la glucemia (los niveles de azúcar en sangre) como el azúcar, porque tiene un índice glicémico bastante bajo. También es rico en fructooligosacaridos, sustancias con función prebiotica a las que se atribuyen beneficios para la salud intestinal, entre otros.

Ahora, despues de esta clase de nutrición os dejo con la receta.

Ingredientes:


3 huevos
1 tarrina de queso para untar (tipo philadelphia) 250 gms
1 yogur natural 0% 
1 medida del yogur de leche desnatada (descremada)
1/2 de la medida del yogur con Sirope de Agave
1 medida del yogur con harina común
3 cucharadas de pasas(opcional)
Recipiente apto para microondas

Para el jarabe de Sirope de arce : 

2 cdas de Sirope de arce
2 cdas de glucosa líquida
*tpt según medida

Preparación:

Para el Jarabe:



Ponemos el sirope y la glucosa al fuego, a medida que coja temperatura le saldrá una espuma por encima, cuando empiece a burbujear y este empezando a espesar, lo retiramos del fuego, lo colamos y  lo reservamos para acompañar la tarta de queso.



Ahora preparamos la tarta de queso:

Ponemos los ingredientes en un recipiente y lo batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.Echamos la mezcla en un recipiente o molde apto para microondas y regamos por encima las pasas enharinadas.Introducimos el molde en el microondas a potencia máxima durante 10 minutos.Una vez pasados los 10 minutos, dejamos que repose entre 5 y 10 minutos minutos dentro del microondas sin abrir la puerta.

Lo sacamos y dejamos enfriar totalmente para poder desmoldar.
Al momento de servir acompañamos con el jarabe

Nota:

Antes de ponerlo en el microondas, probad para ver si os gusta el nivel de dulce que tiene, yo además de lo que dice la receta le agregué 3 cucharaditas de sirope. Yo lo dejé apenas un poco dulce, pero muy poco, ya que con la cocción se suaviza el dulce.

*tpt: tanto por tanto, igual cantidad de los ingredientes de la receta, así la cantidad se incrementa o disminuye  según cuanto queramos preparar.



  




Fuente: este post proviene de De Cabeza en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lo que mas me gusta del conejo no es la carne sino el sabor que aporta a las recetas que se preparan con este. Esta receta es una de esas en donde el arroz toma un sabor exquisito. Si seguís los pasos ...

Hoy estamos de reto y como por el trabajo me ha costado últimamente publicar he querido aprovecharme de las Reposteras por Europa que cumple dos anos y por ello Pilar ha decido festejar proponiendo la ...

Una de las formas en las que se come la calabaza en Colombia, es como guarnición de una carne guisada, así la salsa de la carne impregna la calabaza y acompañada con un arroz blanco tenemos un plato ...

Una crema pastelera es muy sencilla, sirve de relleno para infinidad de tartas y si quieres hacer de mas y congelar, siempre tendrás que dejarla un poco mas espesa de lo normal, ya que al descongelarl ...

Recomendamos

Relacionado

Aunque realmente quiero escribiros sobre el sirope de agave, antes de conocer el sirope, mejor saber que es agave. El agave, comúnmente conocido también como pita, maguey, cabuya, fique o mezcal, su origen radica en México, utilizada hace más de 10.000 años por sus fibras y su aguamiel, con la cual fabricaban el mexcalli (bebida alcohólica mexicana), se cree que el género agave tiene unos 12.000.0 ...

general helados y sorbetes

Hoy os traigo un helado muy sano, de nata, nueces y sirope de agave. El sirope de agave es un potente endulzante extraído de una planta llamada maguey y que tiene una textura parecida a la miel. Tiene el doble de poder endulzante que el azúcar por lo que con menos cantidad endulzamos lo mismo. Su índice de glucemia es mas bajo por lo que no aumenta los indices de glucosa. Cuando vi el jarabe de ag ...

recetas postres

Ingredientes: 1 Litro de Leche 1 Manzana 1 Mandarina 1 Kiwi 5 Fresas 2 Plátanos 2 Cucharadas de Sirope de Agave "Sunny Via" Preparación:Troceamos las frutas y las ponemos en el vaso de la batidora añadimos la leche y batimos,hasta que esté todo troceado añadimos las cucharadas de Sirope de Agave y batimos. Ponemos el batido de frutas en una jarra y la ponemos en la nevera. Cuando esté fr ...

recetas postres postres

INGREDIENTES: 1 bote de leche condensadaLa misma medida de leche condensada de leche natural3 huevos1 yogur de limón200 gramos de queso de untar PREPARACION: 1. Mezclamos todos los ingredientes.2. Cocinamos en el microondas durante 15 minutos a una potencia de 700 o 800W. Espera unos minutos antes de abrir el microondas para esperar que se evaporen los vapores.

recetas postres pasteles

Esta tarta la he hecho para el día del padre. Mi suegro es diabético, así que como él también tiene derecho a comer pastel, nos las hemos ingeniado para que el día del padre tenga su pastel, que por cierto, está muy bueno. Si os gusta más dulce, le podéis echar más edulcorante, a mi me ha gustado así, no está nada empalagosa, más bien diría que le falta dulce. INGREDIENTES: Base de galletas - 200 ...

recetas postres reposteria

Ingredientes: Mermelada de Fresa 2 Tarrinas de queso light (tipo philadelphia) 1 yogur natural 3 huevos 70 gr de azúcar 200 gr de galletas tipo maria 60 gr. de mantequilla derretida 2 cucharadas de leche Ranita y florecitas de azúcar Preparación: Trituramos las galletas y en un bol pequeño ponemos la mantequilla,la leche y calentamos un minuto en el microondas. Añadimos la mantequilla y la leche e ...

general dulces microondas ...

Que tal una tarta de queso al microondas!!!!La verdad salió mejor de lo que me esperaba, nos gusto mucho, aunque más que una tarta parece un pudin.El microondas es un aparato que no lo utilizamos lo suficiente, se ha formado un bulo en contra de él, la verdad es que a mi también me ha pasado, solo lo utilizaba para calentar pero hace un par de años hice un curso de Dietética y nutrición y tanto mi ...

recetas postres 20 minutos bajo en grasas ...

Este es un postre que suelo hacer en casa mientras se encuentran fresas.Es sano, sencillo, rápido, rico, con muy pocas grasas y encima con todas las cualidades de la miel de agave. Se la conoce como agua, sirope o miel de agave, tiene bajo contenido en calorías, recomendado para los diabéticos, disminuye niveles de colesterol y triglicéridos, facilita la regulación de la actividad intestinal. ...

recetas postres microondas queso ...

De entre todas las tartas las que me gustan más son las de queso. Me encanta el chocolate, la bollería casera, las tartas de zanahoria... pero las tartas de queso me pirran y si encima lleva leche condensada como esta, ya ni te cuento. Además es una tarta que no da pereza preparar: dos minutos de preparación y diez de cocción. Si la haces por la mañana, al mediodía tendrás un postre estupendo. An ...

CHEESECAKES DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS DESTACADAS ...

PASTELITOS DE QUESO AL MICROONDAS Estos son los ingredientes que necesitas: 250g de queso proteínico untable Eatlean 200g de queso fresco batido 0% 3 Huevos enteros 5 Cucharadas soperas de harina de avena integral Esencia de vainilla Cucharadita de sirope de dátiles Topping: Agua Proteína en polvo sabor chocolate Proceso: Mezclamos bien en una batidora de vaso todos los ingredientes e ...