comunidades

Tarta de queso,rápida y superrica

Buenos buenísimos días a todos,
¿Cómo estáis? Esta tarta que os traigo hoy, es una tarta con historia, pienso que cada comida tiene una historia diferente detrás y que algunas veces, cocinar ayuda a disipar penas, a compartir alegrías y sobre todo a disfrutar.
Os cuento la historia de la tarta de hoy.
El otro día estuve en casa de una amiga que estaba un poco decaída y pensé, ¿Cuál es el postre que más le gusta? La tarta de queso. ¿Le puede animar? Creo que sí. Pues ya está, allá que te me fui a por los ingredientes y media hora después me planté en su casa y le invadí la cocina como si fuera la mía.
Una hora más tarde, teníamos la tarta, a los niños jugando y chillando y nosotras, bueno, pues estábamos juntas, contándonos nuestras penas y nuestras cosicas.
¿Vamos a por la receta?
Que tengas un maravilloso día.


Ingredientes.-

70 gr de galletas

50 gr de mantequilla

400 gr de queso crema

100 gr de azúcar

50 gr de leche condensada

2 huevos

30 gr de harina

Mermelada del sabor que quieras, en este caso es de moras
Preparación.-

Tritura las galletas con la ayuda de la batidora.

Funde la mantequilla en el microondas, cuando veas que empieza a fundirse, sácala y bate hasta que esté completamente fundida.

Mezcla la mantequilla con las galletas trituradas y mezcla bien.

Cubre el fondo del molde que vas a utilizar para la tarta con esta mezcla, prensando bien la base.

Mete en el frigo.

Ya tenemos la primera parte hecha, vamos con la siguiente.

En un bol, mete el queso, el azúcar, la leche condensada y la harina, bate bien hasta que todo esté bien incorporado.

Añade a continuación los huevos y mezcla todo bien.

Precalentamos el horno a 150º.

Añade al molde de la base, la mezcla del queso.

Mete el pastel en el horno durante 40 minutos.

Si ves que la parte superior de la tarta, se pone tostada, tapa con papel aluminio.

Cuando termine, saca la tarta y deja enfriar.

Pon encima una capa fina de mermelada.

A disfrutar


















Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Dulcesniños

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos tartas y pasteles

Un tarta rápida, fácil y resultona. La receta original venia en el folleto del estuche de vapor de Lékue pero he modificado algunas cosas para hacerla más personal. La he acompañado con manzana caramelizada a la menta, para darle un toque frutal y refrescante, la he decorado con semillas de amapola que le dan ese toque crujiente cuando se muerde y le he puesto la base de galletas tan típica de los ...

Queso Tartas

Dos huevos, un cartón de leche, un trozo de mantequilla y dos tarrinas de queso crema, fue lo que me encontré en la nevera a la vuelta de un viaje. ¡¡Qué penita más grande daba abrirla!! Pues con eso y un poco de azúcar y harina he preparado esta TARTA DE QUESO RÁPIDA, que salió riquísima y que es fácil, fácil, fácil. Lo único malo que tiene es que hay que encender el horno y con estos calores no ...

Bizcochos Paso a paso

Últimamente solo pienso en bizcochos esponjosos, jugosos y fáciles de comer y es que llevo aparato en los dientes y lo de masticar me cuesta un horror. Como el apetito no se me quita pues me atraen las cosas que pueda tomar casi sin masticar de modo que pensé que una tarta de queso era una buena opción y para darle color pues añadí unas frambuesas y este es el resultado. Para un molde de 18 cm las ...

NATILLAS REPOSTERÍA TARTAS

Comienzo el mes de junio con una tarta súper fácil de natillas de vainilla y fresa. Queda muy rica y fresquita, y no tiene a penas trabajo. Solo necesitarás un poco de paciencia para respetar los tiempos de cuajado. ¡Ni siquiera tendrás que encender el horno! Esta tarta la hice para un cumpleaños y resultó un éxito, sobre todo entre los niños. Es casi igual a la famosa tarta de petit suisse, pero ...

cheesecake fría mascarpone ...

Ingredientes: Panela -azúcar de caña sin refinar- (200 gr) -0,44 libras USA- Huevos (4) Queso mascarpone (500 gr) -1,10 libras USA- Nata de montar -crema de leche de alto contenido en grasa- (400 gr) -0,88 libras USA- Harina de trigo normal -de todo uso- (20 gr) -0,04 libras USA- Sal (1 cucharadita de café) Preparación: Bate el azúcar con los huevos. Incorpora el queso mascarpone y bate bien hasta ...

Cocina Postres

Y desde ahora esté va a pasar a ser mi postre preferido. Me encantan las tartas de queso, pero esta tarta de queso y chocolate blanco, te aseguro que es lo más de lo más. Así que si tienes la oportunidad, pruébala y luego me cuentas ¿qué te ha parecido? Hasta ahora mis tartas preferidas de queso eran esta tarta de queso con yogur o bien esta tarta de queso mascarpone con hojaldre, pero a partir de ...

recetas dulces brownie brownie con tarta de queso ...

Una de las tartas que más suele gustar es la Tarta de queso y para los que se parezcan a mí, el Brownie es uno de sus favoritos. En ésta receta vamos a hacer un Brownie con Tarta de queso, dos de mis postres favoritos juntos, una mezcla deliciosa que os encantará. La cremosidad del queso junto con la dulzura del chocolate da un resultado espectacular. Es muy fácil de hacer y además podéis aña ...

recetas dulces sin categoría galletas ...

Para 12 raciones Tiempo de preparación: 5 horas La tarta de queso o cheesecake Oreo te va a encantar por su sabor suave y cremoso, y por lo rápido y fácil que se prepara. Es una receta ideal si eres principiante en la cocina. Para su elaboración no es necesario el horno, de aquí que sea tan fácil ya que no tendrás que estar pendiente de tiempos ni de temperaturas. Lleva una base de galletas oreo ...

recetas postres

Muy buenos días! Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con esta riquísima "Tarta de calabaza y zanahoria con frosting de queso". Es super fácil de hacer y el resultado es delicioso! Una tarta esponjosa y jugosa que combina a la perfección con el frosting de queso. Con esta receta, además,participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. Ya ...

Hola amigos, hoy les traigo una Receta que es súper típica aquí en Alemania y además es deliciosa, se llama Russischer Zupfkuchen, que en castellano sería como Tarta Rusa desmenuzada o pellizcada. Es una tarta con una base de chocolate rellena de una mezcla de queso con vainilla y en el top de la Tarta tenemos estos "pellizcos" de masa de chocolate. Esta Tarta la conocí en mi trabajo, ...