Tarta de rollitos de chocolate

La milhojas es una tarta tradicional de la repostería, bastante sencilla y rápida de preparar. Consiste en alternar crujientes láminas de hojaldre con capas de crema pastelera, nata montada o ambas. Un claro ejemplo de como con unos poquitos ingredientes se puede conseguir un estupenda tarta, de aquellas que siempre gusta repetir. INGREDIENTES 2 láminas de masa de hojaldre rectangular 500 ml de ...

Basta de chocolate, que se derrite por el calor. Basta de bizcochos que acompañan perfectamente a un café calentito, que ya no hace frío. Basta de todos estos dulces y postres típicos del invierno y demos la bienvenida a aquellos que apetecen más, por su frescura, en los días calurosos. Las frutas ganan la partida en nuestra nueva receta, os mostramos cómo hacer Tarta de manzana. INGREDIENTES: Ma ...

Este mes el viaje de las Reposteras por Europa es muy especial. Porque este mes celebramos con Pili, desde Tothom a la cuina, el primer aniversario... el primero de muchos, espero. Para celebrar este aniversario, nada mejor que quedarnos en casa. Sí, este mes descansamos de maletas, de recetas de países lejanos, de traductores para cocinar nuestros pasteles, y traemos lo mejor de cada casa. Cada ...

Receteros, estoy enamorada, culinariamente hablando, de esta nueva creación. ¿No me digáis que no es preciosa? Os presento esta riquísima Tarta de brownie y cheesecake, una americanada de esas que a mí me gusta y que sé que os encanta. La idea de esta receta surge un sábado de sofá o como yo suelo denominarlo, una sábado "muy perro". Invierno, frío, día libre, ganas de algo dulce..., ...

No hace mucho que por primera vez preparé esta tarta y ya han sido varias las ocasiones que las preparé, he de confesar que triunfa, todo aquel que la ha probado ha quedado encantado con el resultado. La mousse de chocolate tiene su origen en la cocina francesa, consiste en una crema espumosa y suave, que a día de hoy podemos preparar sin demasiada complicación en nuestras cocinas, aunque la recet ...

Aquí vuelvo yo con una receta superchocolatosa. La verdad es que cualquier excusa es buena para el chocolate. Que es invierno y hace frío...chocolate, que es primavera y llueve mucho...chocolate, que es verano y hace calor...helado de chocolate, que te ha dejado el novio...chocolate, que estás enamorada...chocolate!!!! No hay ingrediente que guste más, y hoy os traigo una versión del coulant de c ...

El otro día viendo Loreta en el canal cocina (me encanta) comentó que hacia una tarta tatín con tomates cherrys, no dudé y lo busque en su blog AQUÍ SU RECETA Me puse manos a la obra y la verdad que esta buenisimo esta tarta. Los ingredientes son: -Una lámina de hojaldre fresca -tomates cherrys -2chucharadas de azúcar moreno -2cucharadas de miel -1huevo 1pizca de sal -1cucharada de aceite de ol ...

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta un tanto graciosa por la historia que lleva detrás, son unos chocorolls o rollitos de chocolate. La cosa es que le puse ese nombre por que un día me entro antojo de cinnamonrolls (rollitos de canela ) por que es que los veía por todas partes y al final una cae... pero cual era el problema? pues que yo la canela no puedo ni olerla!! Y ahora pensareis que com ...

Llegar de viaje y encontrar que no tienes desayuno para la mañana siguiente, que levante la mano a quien le haya pasado! Pues nada que no tenga solución, una lámina de hojaldre, unas peras a punto de consumir y nuestra thermomix para preparar en un momento una deliciosa crema pastelera. Ya tenemos desayuno!! Quizá algo más calórico que un bizcocho casero, o unas galletas integrales, pero un día e ...

Hoy vamos a preparar una riquísima y fresca tarta de hojaldre con frutas naturales. Esta tarta, lleva unos cuántos pasos, pero muy sencillos, que aunque parezca a primera vista un poco complicada, es muy simple y en un ratillo estará lista. Personalmente es una de las tartas que más me gustan, con el crujiente del hojaldre, la crema pastelera y las frutas frescas, es ideal para comer en cualquier ...