Tarta escena , niña pastelera

Esta es la tarta que he preparado para el bautizo de Carlota. Va en una mesa dulce, así que los colores tenían que ser en blanco y rosa bebe. Le he metido unos toques de rosa mas fuerte para darle color. Y es que el rosa en el bautizo de Carlota no podía faltar!!!!!! Os pongo unas fotos del montaje para que os hagáis una idea. Para que el bizcocho de abajo aguante el peso, le he puesto un tubo de ...

Os presentamos una tarta infantil, de dos pisos, que hemos hecho para el cumpleaños de una niña. El piso inferior, es un bizcocho básico de chocolate de 20cm de diámetro, relleno de frosting de chocolate negro y mermelada de fresa. El piso de arriba, es un bizcocho básico de yogurt de 13cm de diámetro aprox, con el mismo relleno. Para la decoración, en este caso, hemos utilizado fondant sabor but ...

Llega Halloween, es momento de hacer un postre para esta fecha tan especial y terrorífca. Hoy os traigo una tarta que he llamado "cienagas y telarañas", no es más que una tarta de crema pastelera con nata que lleva colorante verde para que tome color y una telaraña de nutella, además unas moscas de pasas y almendras, con unas gominolas de momias y dientes de vampiro para decorar. Este po ...

La receta de hoy la tenía en borradores desde hace tiempo. Una delicia como esta Tarta de chocolate con crema pastelera tenía que ser compartida con todos vosotr@s.En esta ocasión no hay foto del corte,que tanto no gusta ver,por que la tarta la prepare para regalar,así que otra vez sera. El bizcocho lo he elaborado con "buttermilk".Éste lo suelo comprar en el Aldi,es el sitio más cerc ...

Cada uno tiene sus manías a la hora de comer y yo no soy la excepción, no me gusta la manzana cruda pero muero por los postres con manzanas cocidas ; lo bueno de mi manía es que tengo un abanico enorme de posibilidades ya que debe haber millones de preparaciones con esta fruta. Esta tarta esta hecha con una masa tipo brisse con un relleno de crema pastelera y una cubierta de manzanas con pasas y a ...

El otro día tenía una masa de hojaldre en la nevera y decidí ponerme manos a la obra para cocinar esta tarta que he visto miles de veces en las pastelerías. Por supuesto al hacerla vosotros, podéis elegir las frutas que más os gusten, yo en este caso elegí tres, cada una de un color para dar mayor vistosidad a la tarta. Ingredientes:- Una plancha de masa de hojaldre.- 1 kiwi.- ...

Esta tarta es de las facilísimas, de las de "toda la vida", y de las que siempre triunfa; porque, además, podemos adaptarla a nuestros gustos, a las frutas de temporada, o a las que tengamos en casa. En mi caso, como me habían regalado una cesta de frutas más o menos exóticas, utilicé kiwis, "mini bananas" (unos plátanos riquísimos cuyo tamaño es la mitad del de los plátanos &q ...

Habla el CatCaco: llegué de noche, porque aunque soy un gato rubio, al caer el sol, todos los gatos son pardos y poder así colarme en la cocina a perpetrar mi asalto. llegué a última hora, pensando que los guardianes de recetas estarían, o bien durmiendo, o bien viendo la tele, o bien de copas y funcionó, allí no había saltado alarma alguna, no había ni Dios es Cristo y me traje para casa esta tar ...

INGREDIENTES: BIZCOCHO DE ALMENDRAS: - 6 huevos - 1 vaso (250 ml) de aceite de girasol - 1 vaso y medio de azúcar - 2 sobres de levadura Royal - ralladura de 2 limones - 1 vaso de harina - 200g de almendra molida CREMA PASTELERA: - 1/2 litro de leche - 4 huevos - 150g de azúcar - 45g de maizena - 1 corteza de 1 limón - 1 ramita de canela ALMÍBAR: - 750g de azúcar - 750 ml de agua DECORAR: - almen ...

En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la celebración con la del año siguiente ! ¡Jajajaja! ¡Qué le vamos a hacer , en mi familia somos así de exagerados ! El lunes 12 de Enero me tocó a mí c ...