comunidades

Tarta Fina De Tomate Y Queso De Cabra



Con una masa de hojaldre refrigerada, de las que ya venden elaboradas y un poco de imaginación podéis improvisar una cena en un momento. No hay más que combinar unos pocos ingredientes a vuestro gusto, hornear y disfrutar.

Yo siempre tengo en mi nevera unas masas de hojaldre, brisa e incluso pizza para los días de diario en los que no hay tiempo apenas para muchas florituras. Este es el resultado del hojaldre con aires mediterráneos que cenamos hoy.



Para 4 personas:

1 lámina de hojaldre refrigerado
2 tomates
3 o 4 champiñones
unas hojas de albahaca
mostaza a la miel (o corriente)
100 g de queso de cabra tierno
1 cucharadita de azúcar moreno
aceite de oliva virgenSe precalienta el horno con calor arriba y abajo a 180º C. Se lavan, secan y laminan los champiñones y se lavan los tomates, cortándolos en rodajas finas.





Se desenrolla la masa y se unta con la mostaza.
Se corta el queso de cabra y se corta en trozos finos como tapas. Se coloca encima de la mostaza. Se disponen encima las rodajas de tomate, se sala ligeramente y se espolvorea con azúcar moreno.

Se ponen los champiñones y se lava y pica la albahaca, espolvoreando encima del tomate. Se doblan los bordes de la masa y se pincha con un tenedor, como si fuéramos a hacer empanadillas. Se añade un chorreón de aceite.


Se introduce en el horno y se mantiene durante 1/2 hora. Se sirve inmediatamente.



Fuente: este post proviene de Las recetas de Martuka, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros espinacas lorraine pascale ...

Llegamos a final de mes y como todo final lo que mas me gusta es ponerle la guinda con una receta de una de mis cocineras favoritas Lorraine Pascale, y este mes toca receta salada, si ya se que esto va siempre dulce, pero algo salado no viene mal. Y si es de esta cocinera perfecto. Hacía tiempo que tenía ganas de hacer esta pizza y este mes en el Reto Cocinillas ha sido la elegida, pizza fina (ext ...

recetas de primeros coca coste barato ...

Que trabaja hasta tarde, que haz la compra, que llega a casa y friega los platos, que si viene no se quien a cenar y no tienes nada preparado, que si donde estarán los calcetines que se traga la lavadora, que si planifica algo para las vacaciones....que estrés!!!! cada vez comprendo más a mi madre jajajajaj parezco una maruja de toda la vida, eso si con menos pecho jajajaja. Lo que menos me apetec ...

recetas de primeros pastas y huevos verduras ...

La recompensa de una buena acción es haberla hecho. SENECA Un plato original, delicioso y acompañado de una ensalada, además, completo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lamina de hojaldre. -150 gr. de queso de cabra. -3 cebollas medianas. -3 cucharadas colmadas de azúcar moreno. -1/2 vasito de vinagre balsámico. -Mantequilla para el molde y aceite. PREPARACIÓN: Cortar la cebolla en juliana fina ...

general aperitivos

Otra de las recetas que hemos preparado con los productos que nos envió la empresa Trevijano son las tostas de queso de cabra y tomate deshidratado. Se preparan en un momento y son un aperitivo perfecto para una cena con amigos. Ingredientes: - Tomates deshidratados Trevijano - Queso de cabra - Tostadas de pan - Orégano - Aceite de oliva virgen Elaboración: 1º Hervir los tomates deshidratados de T ...

general pasteles salados

Como habéis podido notar, me encantan todo tipo de quiches y tartas saladas. Esta semana os traigo una riquísima tarta de berenjenas y queso de cabra, una receta muy sencilla y con pocos ingredientes que os recordará al sabor de la pizza. Este tipo de platos resulta fantástico para que los peques de la casa coman verdura de una manera diferente. Espero que os guste ;-) Ingredientes.- 1 lámina de ...

recetas de primeros entrantes

Hola a todos!!! Hoy traigo un aperitivo delicioso y que casi seguro gustará a todo el mundo. Es genial para poner cuando viene una visitilla inesperada ya que la mermelada se puede tener hecha y queso y pan siempre se suele tener en casa. A disfrutar!! INGREDIENTES: - 500 g de tomates pelados (pueden ser de lata) - 500 g de azúcar - 200 ml de agua - Rebanadas de pan( Animaros a hacer este PAN RÚST ...

general pan recetas saladas

Parece que me da por algo y ale, no paro, antes era con el Baileys y ahora con las tostas, jajaja :D No sé cuántas veces habré pedido esta tosta. La descubrí en uno de mis restaurantes favoritos cerca de donde vivo. La pido siempre y cuando me dejan, claro, porque mis queridos acompañantes están cansados de que siempre tenga que caer en el menú, jajaja. En cuanto sé que vamos a ahí, ya estoy d ...

recetas postres coste barato cuajada ...

Que mi suegra es un solete, creo que ya os lo había dicho un par de veces, pero además es que cada vez que vamos a verla nos llena la bolsa de cosas ricas y caseras....eso es impagable....si además son productos que se trae del pueblo y de primera calidad, eso es impagable. GRACIAS TERE!!!!!!. La última vez que la fuimos a ver nos dió un bote de mermelada de tomate hecho por ella, con tomates de l ...

general albahaca bruschetta ...

Una de las comidas que más me gusta es la Italiana, me encanta esa combinación de hierbas que casi en todos sus platillos está presente, el tomate que no puede faltar, la albahaca, el aceite de oliva.... creo que este sencillo entremés es uno de mis favoritos, y además lo preparas en minutos, sin mucho trabajo y con un gran sabor... no estoy realmente segura si así se prepare en Italia, pero a mi ...

recetas de primeros invento carmela aperitivos y pequeños bocados ...

El hojaldre, nunca he visto un producto más versátil tanto en dulce como en salado, o como en este caso, un poco de ambos. Da mucho juego y la verdad es que es una delicia hasta comerlo solo. En esta ocasión he preparado unos pasteles muy fáciles con queso de cabra y miel en tamaño bocado. Quedan tan suaves que hasta mi pequeñajo se los ha ido comiendo mientras preparaba para hacer las fotos. Si p ...