En el norte empieza a hacer #unpocodecalor. !!bienvenido Sol!!!. ¿Qué mejor que un helado cuando hace calor?. El mío de Nutella, ummmmm está tan rico y es tan fácil de hacer que estoy segura que ya te estás poniendo en ello.
Tarta Helada de Nutella:
1 Bote de Nutella de 375 gr.
500 ml. de Nata (crema de leche) para montar >35% MG
4 Claras de Huevo
2 gotas de zumo de limónMonta la nata (crema de leche) que debe de estar recién salida de la nevera. Incorpora la nutella con la espátula en movimientos envolventes para que no se te bajen. Monta las claras que deben de estar a temperatura ambiente. Incorpora las gotas de limón, te subirán mejor. Añade las claras montadas a la crema. Introduce en el molde que más te guste y reserva en el congelador al menos 5 horas.
Retira 5-10 minutos antes de servir, a mí por aquello de la foto, se me deshizo un poco, jajajaj.
¿Ves que fácil es preparar un helado exquisito?. Anímate, te harán la ola, ya me cuentas. Espero que te guste, bssss
Nota:
No te compliques con el molde, en uno de bizcocho te queda estupendamente, tipo helado de corte, eso sí, fórralo con papel vegetal, verás que bien se desmolda.
Nota no tires las yemas, podrás preparar por ejemplo: bocadin de tocinillo, crema de limón, mini carbayones, yemitas o tortos sorpresa.