Tarta “Mort Subite”

Esta es una tarta que llevaba tiempo queriendo probar, y lamento no haberla hecho antes. Os presento la Tarta de cerveza negra. Rica no, lo siguiente. Sí. Tal como adelanto en el título de este post entre paréntesis, esta tarta es conocida como Tarta Guinness, pero yo no he usado esta marca, sino que he usado cerveza negra artesanal, y para ser más precisa, la que produce mi hermano, cuya marca e ...

INGREDIENTES 145 g de cerveza de frambuesa Mort Subite (1 vasito) 132 g de azúcar granulada (1 vasito) 275 g de harina de repostería (3 vasitos) 70 g de aceite de oliva suave (medio vasito) 3 huevos M 1 sobre de levadura química de repostería Colorante en gel rosa Licor de Frutos del Bosque Mermelada de frambuesa Frambuesas frescas para decorar 250 g de chocolate de cobertura al 70% sin lactosa 25 ...

Es fantástica!! No no... Es maravillosa!! No tampoco. Es increíble... Es tan buena que no se ni como describirla. Sólo puedo decir que os animéis a prepararla y ya me contareis vosotros como la describiríais. El bizcocho que resulta es muy ligero y jugoso y la mezcla entre la vainilla, el cacao y el sabor de la cerveza Guinness va a dar lugar a una de las tartas mas originales que os podrías encon ...

Aquí os presento la tarta Guinness, el resultado es espectacular. Aunque parezca demasiado negra, es por el color de la cerveza, pero luego es mucho más suave de lo que podíais imaginar. Está mejor de un día para otro, pero si la hacéis el mismo día queda más esponjosa. Y la cobertura blanca hace de la espuma de la cerveza. Y no os preocupéis por el alcohol, que se va durante la cocción, y el sabo ...

Esta semana festiva os traigo una receta para compartir con la familia o amigos. Una tarta de cerveza negra que llevaba tiempo queriendo hacer y que merece la pena porque está deliciosa! La textura es como la de un bizcocho húmedo y compacto, pero al combinarlo con el frosting de queso la mezcla es mmmmmmm La receta la he sacado de AQUÍ. Y necesitamos: 250 ml de cerveza negra. 250 g de mantequi ...

Nueva receta de mi cuñada Tania. Empezamos. Ingredientes bizcocho: 250 ml de cerveza negra Guinness 250 gr de mantequilla 75 gr de cacao en polvo 400 gr de azúcar 140 ml de nata liquida para montar 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 250 gr de harina para repostería 25 cucharadas de bicarbonato Ingredientes frosting: 300 gr de queso de tipo Philadelpia 150 gr de azúcar glass 360 ml de ...

Hoy por fin he hecho la tarta guinness que ya le tenía yo unas ganas... Nos ha gustado mucho y seguro que la repetiré mas veces por que es fácil y de sabor increíble. Tenía miedo que supiera mucho a cerveza, ya que la guinness tiene un sabor muy peculiar, me daba miedo que no les gustara a a los peques de la casa. Después de mucho preguntar y asegurarme que no sabía a cerveza me puse manos a l ...

Receta Tagliatelle con Salsa de Trompetas de la Mort y Jamón de Pato Autor Eduardo Domenech Raciones Tiempo 35 minutos aprox. Ingredientes 2 paquetes de Pasta fresca (tagliatelle) 30gr Cebolla Sal 1 chorro de Aceite de oliva 50gr Trompetas de la mort frescas ½ litro Nata para cocinar Jamón de pato Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos dentro del bol la cebolla. P ...

Una deliciosa tarta que normalmente se le llama Tarta Guinnes porque es con esta cerveza negra con la que se suele hacer, pues bien yo le he cambiado la cerveza y por ello le llamo tarta de cerveza negra. He quitado un poco de azúcar al bizcocho y en lugar de verter sólo la crema encima del bizcocho lo he partido por la mitad y también lo he rellenado. Unos cambios que han hecho que la tarta re ...

Hoy rescato la TARTA GUINNESS, una tarta con un resultado espectacular. Aunque parezca demasiado negra, es por el color de la cerveza, pero luego es mucho más suave de lo que podíais imaginar. Esta fue la segunda receta que publiqué en el blog, pero no tenía fotos del paso a paso, ni de las porciones, así que la he retocado para que podáis disfrutar de esta maravilla. Es una tarta deliciosa, nad ...