Son muy fáciles de hacer y además se cocinan en un par de minutos. Ya os explico cómo.
Ingredientes (12 tartaletas):
6 hojas de masa filo
aceite en spray
molde para hacer magdalenas
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 180º.
2.- Engrasamos el molde de magdalenas y reservamos.
3.- Separamos las láminas de masa filo y las engrasamos con el aceite en spray.
4.- Partimos cada lámina por la mitad y otra vez las volvemos da doblar y les damos forma de cuadrado. Vamos reservando cada cuadrado.
5.- Cuando los tenemos todos los vamos colocando con cuidado en el molde. Ya sabéis que la masa filo es muy frágil y se rompe enseguida.
6.- Horneamos dos minutos por arriba y abajo. Como el tiempo depende de cada horno, vigilad que se hallan dorado y sacarlas enseguida.
7.- Una vez que se hallan enfriado (que es enseguida) las rellenamos de ensaladilla.