Tomate frito

Hoy traigo una receta de base, para futuras recetas, con una simple lata de tomate triturado, una cebolla y poco más. Ingredientes (1 kg de salsa): 1 kg de tomate triturado 1 cebollas 4 ajos Aceite de oliva Pimienta negra molida Orégano Azúcar Sal Preparación (60 minutos): Colocamos un generoso chorro de aceite de oliva en una y ponemos a calentar a fuego fuerte. Mientras troceamos la cebo ...

¡Hola! Hoy os dejo la receta del tomate frito casero que hago en casa, natural sin azúcares añadidos ni conservantes, normalmente lo hago para toda la semana y congelo algún tupper para tener siempre por si me hace falta. Con la intolerancia a la fructosa de Adrián nos quitaron el tomate por el alto contenido en fructosa, así que el lo toma en contadas ocasiones y poca cantidad. INGREDIENTES: -1, ...

Tomate frito casero por Juanjo Hola a tod@s! Ya tocaba tener por el recetario la receta de mi tomate frito casero que aunque es realmente sencillo hacerlo tiene un sabor muy bueno y es perfecto para utilizar en cualquier tipo de pasta o acompañando algún guiso, espero que os guste. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 2 horas Personas: 4 INGREDIENTES: 1 kilo de tomates ma ...

Hace poco leí en Modernist Cuisine  que se puede preparar el tomate frito casero en olla exprés y tenía que probarlo, ¡cómo no! El resultado es BUENÍSIMO: No sólo está mejor de sabor que el tomate frito en conserva, sino que además, puedes ajustar la cantidad de aceite que le pones, y también puedes prescindir de añadir azúcar. ¡Además te ahorras tiempo y salpicaduras! ¿Salsa de tomate o tomate fr ...

Tomate frito casero Utilizo el tomate frito casero para infinidad de recetas ya sea como fondo de guisos o como parte principal de una salsa, así que el otro día me compré tarros de 250 ml. para poder hacer gran cantidad de tomate frito casero y poder preparar otro tipo de conservas. En el blog tengo otras dos recetas publicadas, el "tomate frito casero con cebolla y pimiento" y el &quo ...

Buenos días a todos, en la entrada anterior os dejaba el enlace para participar en el evento actual en nuestro grupo de facebook, el cual si no conoces te invito a conocer en el siguiente enlace: https://www.facebook.com/cocinaparapobres No es necesario que diga que no hay nada como un rico plato de comida casera, eso todos lo saben, y tampoco es necesario que diga que la salsa de tomate casera ...

cosecha de tomates de mi huerto particular Cosecha de tomates = tomate frito casero = mermelada de tomate = gazpacho del rico = tomates rellenos = un delicioso trampó... Llevo años con el blog y no tengo en el recetario como preparo el tomate frito casero para abastecernos durante el invierno; Ya están llegando al final la cosecha de tomates de este año en el huerto de mis padres y además este v ...

Pues seguimos con las conservas, en este caso de tomates, que ya se va terminando su temporada. Seguro que habréis comido más de una vez tomate frito casero, y más de uno, pensará, como hacía yo, que debe ser algo muy tedioso, pues no; cuando al fin me decidí y pregunté a mi madre cómo lo hacía ella, me sorprendió su sencillez. Para unos 900 g. de tomate frito, necesitaremos como 2 kg de tomates, ...

Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ". Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ? Y no me ha traído unos kilitos sino, os lo aseguro, un cargamento. ¡ Jajajaja ! Así que no tengo más remedio que hacerlos de mil formas diferentes. Hoy he empezado con tomate f ...

Acabamos de regresar del pueblo y nos hemos traído unos tomates recien cogidos de la mata. Ya sé que se pueden comprar todo el año, pero nada como cogerlos en temporada y a muy buen precio. Además estos nos los ha regalado mi tío David y cultivados por él mismo. Esto no tiene precio! Son muchas las propiedades del tomate y también son muchas las maneras de consumirlo. Para esta entrada he elegid ...