comunidades

Torrijas en Thermomix ® al Varoma

Sacado del recetario de www.yococino.org

Se acerca la Semana Santa y huele a torrijas en casa, un dulce típico español, ¡Qué ganas teníamos de empezar hacerlas!

Las torrijas originales son fritas, pero ahora nosotros tenemos la Thermomix ® TM5 y las vamos hacer al varoma y después las terminaremos en el horno, vamos hacer unas torrijas más sanas y saludables, unas torrijas light y fáciles de hacer gracias a nuestro robot de cocina.

Aunque podemos hacer un pecado y como hacen en muchos sitios, torrijas con miel o chocolate, tendremos que probarlas todas, que le vamos hacer si somos muy golosos jejej.

Nosotros hemos hecho las torrijas con pan de molde, pero también podéis hacer las torrijas con pan duro, como la receta clásica de las torrijas o también conocidas como las torrijas de la abuela.

Le pueden gustar también nuestra receta de rosquillas, para Semana Santa. Esperamos que le guste la receta y que la disfruten.

Detalles de la Receta


Raciones
8

Preparación
15M
Cocinado
50M
Dificultad
Fácil
Calorías
220
*Las calorías son aproximadas




Ingredientes para hacer receta torrijas en Thermomix ® con el horno y al varoma



1 Litro de leche semi-desnatada

200 gramos de azúcar

Piel de un limón

1 Paquete de pan especial torrija

2 Huevos

Mantequilla

800 gramos de agua

Canela en rama

Canela molida


¿Qué ingredientes necesito para hacer torrijas con pan de molde?


Los ingredientes necesarios para hacer torrijas al varoma
Ingredientes


Cómo hacer la receta de torrijas al varoma paso a paso



Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la leche, 150 gramos de azúcar, la piel de un limón y un palo de canela en rama, programamos 12 minutos, temperatura 90 grados, giro inverso activado y velocidad 1.
Preparamos el caldo de las torrijas


Una vez caliente la leche, ponemos la leche en un bol y vamos introduciendo las rebanadas de pan, en la leche y dejamos que se empapen bien de leche.
Empapar las rebanadas de pan en leche


Echamos los huevos en un plato y los batimos, una vez que pasemos el pan de molde por la leche, los vamos a pasar por el plato de los huevos batidos.
Pasar el pan por los huevos batidos


Ahora cortamos un trozo de film transparente y lo vamos a untar con la mantequilla, pero antes la vamos a meter en el microondas para diluirla, las vamos a ir cerrando y colocamos en el recipiente varoma, si hacéis como en este caso más de 4, necesitareis poner también la bandeja encima para colocar el resto de las torrijas.
Tapamos con film transparente y las ponemos en el varoma


Colocar el vaso en la Thermomix  y vamos a echar el agua, colocar encima la tapa y el recipiente varoma, programamos 25 minutos, temperatura varoma a velocidad 1. Cuando falten unos 10 minutos para terminar, encender el horno a 250º grados para precalentarlo
Ponemos las torrijas en el recipiente varoma


Sacamos las torrijas el varoma con mucho cuidado y las colocamos en la bandeja del horno. Cuando las tengamos todas echamos en un plato, 50 gramos de azúcar y  mezclamos con la canela en polvo, pasamos todas las torrijas y que queden bien cubiertas de azúcar y la canela.
Pasamos las torrijas por el azúcar y la canela


Meter la bandeja en el horno unos 5 minutos, con las torrijas rebozadas. Una vez pasado el tiempo ya tenemos lista está deliciosas torrijas al vapor, solo tenemos que dejar que se enfríen y listas para tomar.
Torrijas al varoma de Thermomix


Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!











Valoración media 4.2 / 5. Votos: 34

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!



Les puede interesar nuestras recetas de repostería
Cómo hacer torrijas con Thermomix con leche condensada
Torrijas de Leche Condensada Thermomix ®

Torrijas en la Thermomix al varoma
Torrijas en Thermomix ® al Varoma

Cómo hacer la tarta de queso de la Pedroche con Thermomix
Tarta de Queso de la Pedroche con Thermomix ®

Recetas recientes
Torrijas de Leche Condensada Thermomix ®

Torrijas en Thermomix ® al Varoma

Bacalao Espiritual con Thermomix ®

Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Fuente: este post proviene de Yococino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sacado del recetario de www.yococino.org El uso de electricidad genera aproximadamente una cuarta parte de todas las emisiones de carbono de nuestros hogares. Por ello queremos ayudarte con algunos co ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy hemos hecho este guiso de patatas tradicional de la gastronomía Vasca con nuestro robot de cocina, es una receta sencilla de preparar y que está muy ric ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres recetas dulces

Ummmmmmmm ya huele a Sema santa ¡Que olor más, bueno canela y azúcar! Se me hace la boca agua y no me he podio resistir ... Hoy he preparado torrijas, pero no unas cualquiera,,, estas son light, ¿ como es posible, os preguntareis?? pues muy fácil las he hecho al vapor en el varoma. , No se fríen, con lo cual no tienen grasa, las pueden comer todas las personas y sobretodo las que tienen controlar ...

Se acerca la Semana Santa y ya huele a torrijas en casa, un dulce típico español, que ganas teníamos de empezar hacerlas. No es de extrañar que las torrijas el origen fue en el siglo 15, es un dulce típico que empezaron hacer las monjas en los conventos, se comenzaron hacer para aprovechar esas barras de pan duro, que antiguamente eran un pecado tirar. Las torrijas originales son fritas, pero ahor ...

Postre Recetas Slow cook ...

Hoy te traigo mi receta de torrijas, porque al final cada casa tiene su propia receta. Son unas torrijas light ya que no van fritas, las preparo al vapor en el Varoma de mi TM5 y lo mejor de todo, las dejo en ese punto en la nevera y luego las voy sacando según las vamos a consumir, y les doy un toque de horno para que queden como ¡recién hechas! Es una receta fácil ya que lo más complicado (al me ...

Recetas Thermomix Repostería Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Se acerca la Semana Santa y no podían faltar las típicas torrijas, pero esta vez la hemos preparado con leche condensada ¡Te atreves a probarlas! La leche condensada hace que las torrijas queden muy esponjosas y jugosas, las hemos metido en el horno para compensar el dulce de la leche. Espero que os guste nuestra sencilla receta. ¿Quieres probar unas tor ...

A-Z Todas las recetas Bollería Thermomix Merienda Thermomix ...

¿Os atrevéis con unas deliciosas rosquillas con chocolate en Thermomix®? Hoy hacemos un dulce típico de Semana Santa, pero con un toque de chocolate, ya habíamos hecho en nuestra web las autenticas rosquillas de anís y las torrijas con canela, hoy nos atrevemos a hacer unas deliciosas torrijas con chocolate. A quien no le encanta innovar con los dulces y habíamos visto, que mucha gente las hacía y ...

Uncategorized thermomix

Print Receta de Torrijas en Thermomix 5 from 1 vote Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium Servings4 servings Prep time25 minutes Cooking time20 minutes Calories229 kcal Las torrijas o tostadas francesas, son una preparación que consiste en rebanadas de pan, bañadas en leche y rebozadas en huevo, las cuales se fríen adoptando una textura crujiente. Es una receta muy popular ...

Hoy vamos a hacer una receta sana y rica en la Thermomix® tm5, una merluza en salsa que lo hemos hecho en el varoma de nuestra Thermomix®. Lo hemos cocinado al vapor, en 35 minutos, con la Thermomix® cocinar al vapor es muy fácil gracias al varoma, el pescado al vapor es muy sano, a nosotros nos gusta mucho, los solemos hacer muchas veces. Está vez hemos utilizado el vapor, que nos ha producido el ...

DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX

Mi marido llevaba una semana pidiéndome torrijas y buñuelos. Este año he querido hacerlas al vapor para evitar incrementar más calorías de las que llevan, que ya se sabe lo que trae la Semana Santa: potaje de vigilia, arroz con leche, torrijas, huesos de santo, buñuelos... y luego la operación biquini se va al garete. Nos han gustado mucho. No son como las tradicionales sino que tienen una textur ...

recetas dulces canela dulce ...

¿Os he contado que, para mi cumple, me regalaron una thermomix entre toda la familia? Pues sí, pesadita que es una, al final, después de años tratando de conseguirla, por fin tengo mi thermomix en casa. Ya estamos conociéndonos, hemos hecho nuestros pinitos y a la cachorrita pequeña le encanta hacer cosas con ella, ¡es tan fácil de usar! Pero bueno, yo aún estoy en pañales con ella, aprendiendo y ...

A-Z Todas las recetas Desayunos Thermomix Merienda Thermomix ...

Vamos a seguir con nuestro recetario de bizcochos hechos al varoma, ya lo hemos dicho varias veces ¡nos encantan! por lo esponjosos que están. Hoy traemos un delicioso bizcocho de galletas príncipe hecho al varoma de la Thermomix ® tm5, la verdad sea dicha, que este bizcocho nos has quedado muy esponjoso, incluso diríamos que demasiado. Para ello hemos utilizado un “truco Yococino” que ...