Torrijas

Viernes Santo y el consumo de postres tradicionales llena los escaparates de pastelerías y obradores y cómo no, las encimeras de nuestras cocinas. Pestiños, buñuelos, tejas, piñonates o torrijas, da igual el que elijamos, siempre saben a tradición y a recuerdo. Las torrijas ya se consumían en el Imperio Romano, donde la necesidad de aprovechar el pan sobrante da lugar a ésta milenaria receta. Es u ...

Las torrijas son el postre más tradicional de la Semana Santa. En esta ocasión hemos decidido hacer la receta más clásica: unas jugosas torrijas bañadas en leche y rebozadas en azúcar y canela. Si os animáis  podéis probarlas con un almíbar de miel, mojadas en café, rellenas de crema … INGREDIENTES (8 torrijas) 8 rebanadas de pan 1 l de leche Cáscara de medio limón. Cáscara de media naranja. ...

La Semana Santa se celebra como unos días de carácter religioso donde la gastronomía juega un papel fundamental en toda España y otros países de tradición católica, por lo que a muchos nos gusta preparar torrijas. Lo que ya llevamos viendo algunos días en confiterías son los dulces más típicos de estas fiestas, las torrijas, e incluso habrá quien las haya hecho ya para ir degustándolas. En facilis ...

TORRIJAS JUGOSAS de NATA CARAMELIZADAS solo ya el nombre hace que me ponga a babear, – Te ocurre lo mismo? y es que me encantan las dos cosas: Las Torrijas jugosas y el Sabor a Nata Fresca (Crema de Leche), para que lo entienda todo el mundo. Veamos primero como se hacen en Video, además que alguna que otra curiosidad… VIDEO RECETA FÁCIL de JUGOSAS TORRIJAS de Nata CARAMELIZADAS Prep ...

Torrijas rellenas de cremaLas torrijas son un dulce muy típico de cuaresma y Semana Santa. Las había comido de pequeña, pero no recordaba muy bien su sabor. Hace unos días, me llamaron para participar en un concurso de torrijas a beneficio de La Cocina Económica de Logroño. Me apunté y luego tuve que pensar cómo las haría. Primero pregunté a amigas cómo se hacían y luego eché mano de un recetario ...

Hoy es Jueves Santo y que mejor que empezar un día como hoy que haciendo unas deliciosas torrijas para la familia o amigos. La receta la he sacado de la siguiente página: http://www.recetatorrijas.com/ Hay muchas formas de hacer las torrijas. Yo la he hecho con miel y leche, en la receta también incorpora vino dulce pero yo no tenía. Os copio la receta:Ingredientes: - Pan de torrijas, una barra - ...

Fuente Torrijas muy CREMOSAS – Un postre rico y fácil de hacer Mi receta para unas deliciosas torrijas caseras y muy cremosas Yield: 8 Prep Time: 1h 40 min Cook Time: 10 minutes Print Torrijas caseras muy cremosas By Svitlana Popivnyak abril 9, 2020 Hola amigos, ¿qué tal? para los que no me conocéis soy Svieta, hoy vamos a ver cómo preparar en casa unas torrijas o tostadas fra ...

TORRIJAS     Estas torrijas son las que vi hacer siempre a mi madre, las dejaba en una fuente en la mesa de la cocina para que empaparan en el almíbar de miel y entre mi hermana y yo nos la comíamos antes,cada vez que pasábamos por la cocina una de ellas desaparecía. Son fáciles de hacer un poco engorroso por los cacharros que uso, pero luego se recoge todo y están tan buenas que merece la pena. S ...

Hoy os traigo una receta que a muchos nos va a venir muy bien esta Semana Santa. Se trata de torrijas al horno sin lactosa. Las torrijas al horno son más ligeras, sin aceite, sin freír y con menos calorías que las torrijas fritas tradicionales. Y además nos ahorramos enfangar la cocina de sartenes y olores a fritura. Estas torrijas al horno las presento emborrizadas en azúcar y canela, pero si que ...

Llega el Domingo de Resurrección y con él termina la Semana Santa, y entre los dulces más típicos de estas celebraciones ganan por “goleada” las torrijas! Una receta sencilla, fácil, asequible y deliciosa. Seguro que estos días las habréis probado y hasta más de uno/a las habrá preparado. En los postres tradicionales las variantes de una misma receta son numerosas, esta vez os voy a en ...