Quise probar algo distinto y la verdad fue un acierto, el queque es delicioso, suave y con el sabor de los pétalos que realmente es indescriptible.Ingredientes
2 tazas de harina leudante cernida.
1 taza de azúcar
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 taza de agua o leche.
1 manzana rallada grueso.
1/2 taza de aceite neutro.
1 rosas rojas (pétalos)
1 pizca de sal.
Azúcar impalpable o flor para espolvorear (opcional).
Preparación
La preparación de este torta o queque es muy pero muy simple y rápida.
Cernir la harina, agregar el azúcar,y las manzanas ralladas.
Por otro lado mezclar el agua o leche, los pétalos de rosa, la escencia de vainilla y el aceite.
Mezclar suavemente todos los ingredientes, y colocar en placa plana enmantequillada y enharinada, hornear a 180 grados por 30 minutos aprox. o hasta que esté dorado. (Probar con un palito, si sale seco está listo)