Blog de Mandi28 Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tortilla de lacón y queso

Las tortillas francesas son siempre un buen plato para la hora de cenar y se pueden rellenar casi de lo que queramos. En este caso os traigo una con lacón y queso.


Ingredientes:
- 3 huevos.

- 50 gramos de lacón.

- 2 quesitos.

- Sal.

- Aceite de oliva virgen extra.



Elaboración:
Batimos los huevos, si queréis que la tortilla sea más ligera quitarle las yemas, eso sí os quedará más blanca. Una vez que tenéis batidos los huevos, le echáis sal, hay gente que le añade leche, pero yo no lo hago. Cortáis el lacón y los quesitos en trozos pequeños.
Echáis un chorro de aceite de oliva en la sartén y añadís los huevos batidos con el lacón y los tranchetes, esperáis a que se cuaje un poco y le dais la vuelta o bien subís los lados para que se haga un poco más y le dais la vuelta. Cuando veáis que ya está cocinada por todos los lados y adquiere un color tostado la sacáis y ya está lista para comer. La podéis acompañar co una rica ensalada.



Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 1 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lassi de mango

Sé que ya se ha acabado el verano, pero no podía dejar de publicar esta rica receta, además como estamos en época de mango es ideal para estas fechas, ya que se prepara en un momento con muy pocos ing ...

TARTA FELIZ NO CUMPLEAÑOS

Una de mis películas infantes favoritas que más me gustan es “Alicia en el País de las Maravillas” y me encanta la escena de la merienda y por ello he recreado esta tarta que espero que os guste. Ing ...

Bizcocho de chocolate sin huevo

Llega el día 10 de este mes y hay nuevo reto de la Cocina Typical Spanish, en este caso se trataba de realizar una receta de las de toda la vida, pero sin huevo para aquellas personas que no puedan co ...

Helado de brownie

Como parece que el verano no se quiere ir aquí os dejo este delicioso helado basado en el postre que lleva el mismo nombre. Ingredientes: - 350 mililitros de leche entera. - 20 gram ...

Etiquetas: lacónquesotortilla

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros crea tu propio menú huevos ...

Burrito de tortilla de setas con lacón

INGREDIENTES 4 fajitas para burrito (se puede realizar por uno mismo, receta en la web o adquirida en tiendas) 8 huevos Unas setas de cardo 4 lonchas de lacón 4 lonchas de queso de cabra Sal Pimienta Comino en polvo Aceite ELABORACIÓN DE BURRITO DE TORTILLA DE SETAS CON LACÓN Se cogen los huevos de dos en dos, para realizar 4 tortillas y se van batiendo en un plato. Mientras en una sartén, con un ...

Cocina Mediterránea De mundo Ibéricos ...

Quiche de lacón y queso

Esta es la clásica quiche de jamón y queso, pero he sustituido el jamón por lacón y añadido piñones para darle un toque crujiente. El resultado es esta rica quiche de lacón y queso. Cantidad: 1 quiche (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Francesa Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 1 lámina de masa quebrada redond ...

Estrella Facilonas crepes ...

Crepes de lacón, setas y queso crema

Los crepes, unas tortillas de harina huevos y leche, originarios de la Bretaña francesa. Hoy en día se encuentran introducidos en las cocinas de medio mundo con un nombre u otro. Pueden ser dulces o salados y estar rellenos de cualquier cosa, en esta ocasión los hemos hecho salados. Son idóneos para desayunos, meriendas, entrantes o postres dependiendo del relleno que lleven. Además, resultan muy ...

Aperitivos Aguacate Queso de cabra ...

Rolls de tortilla rellenos de salmón, aguacate y queso de cabra

Print Rolls de tortilla rellenos de salmón, aguacate y queso de cabra Author: atascabu Print Pin Description Buenas muchachada! Aquí os traigo una receta de cocina para marcársela con la familia ó amigos. Visualmente llama mucho la atención y de sabor también, ya que estos rolls de tortilla los vamos a acompañar con una salsa made in atascaburras, de miel y mostaza. Esta receta de cocina co ...

Huevos y Tortillas jamon cocido ketchup ...

Milhoja de tortilla rellena de jamón, queso y kétchup

Hoy os traigo una receta muy facil de hacer y con la que te aseguro que vas a tener un exito asegurado, en esta entrada vas a aprender a preparar una tortilla francesa y a montar una encima de otra en forma de milhoja, rellenarla de jamon, queso y ketchup y como os digo, coronarnos. Ademas aprenderás un truco para dar la vuelta a la tortilla, ¡no te lo pierdas! Te dejo el video lo primero para que ...

jamón lacón pincho

Pincho de lacón y jamón con salsa holandesa

Hace unas semanas estuve visitando Valladolid y quede encantada de la gran variedad de tapas y pinchos que tiene esta ciudad. Una de las que más me gusto fue la que tome en el bar Sarmiento y que intento recrear en este post. Ingredientes: - Una loncha de jamón. - Lacón. - Pan. - Salsa holandesa: o 100 gramos de mantequilla. o 2 yemas de huevo. o El zumo ...

Segundos

Quiche de lacón, pimiento asado y queso

¿Quién no ha jugado alguna vez al amigo invisible? Ese divertido juego en el que te toca regalar a alguien sin que él lo sepa y por contra, alguien te regalará a ti sin que sepas quien es. Creo recordar que esto era un juego de niños, al menos así lo recuerdo yo de mi adolescencia. Pero hoy en día se juega en colegios, trabajos e incluso entre la familia. Ya la vuelta de tuerca son los amigos inv ...

Entrantes

Tortilla de espinacas y queso de cabra

Una tortilla de espinacas nutritivas y llena de queso de cabra es un almuerzo ligero perfecto, puede servirse frió o caliente. También es perfecto para cenar acompañada de una ensalada. Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente rebanado 100 g espinacas 6 huevos 1 1/2 cucharadita de sal 1 cuc ...

Queso Huevos Pavo

Tortilla de pavo y queso

Tortilla de pavo y queso Tortilla de pavo y queso, una rica y estupenda tortilla muy jugosa. Las tortillas es una receta de las mas sencillas de preparar, pero siempre hay a quién se le resisten, aunque solo es cuestión de practica. Esta tortilla de pavo y queso, es sencilla y suave con el jamón de pavo cortados en tacos y los quesitos queda muy buena la tortilla y con mucho sabor, os gustará!!!. ...

Entrantes y aperitivos ENTRE FOGONES Primer plato ...

Tortilla de calabacín y quesitos

Hoy vamos a preparar una sencilla y rica tortilla de calabacín con quesitos. No sé si estaréis de acuerdo conmigo pero pienso que las tortillas es una de esas recetas con las que uno siempre queda bien. Admite infinidad de variantes y están igual de ricas frías que calientes. En mi casa la verdad es que son siempre bien recibidas, sobre todo para cenar. La que os propongo hoy queda muy jugosa, el ...