Ingredientes:
3 cucharadas de leche
1 huevo
3 cucharadas de salvado de avena
edulcorante al gusto
una pizca de canela
3 o 4 nueces pecanas
Elaboración:
En un cuenco batimos el huevo, añadimos la leche y mezclamos. a continuación agregamos el salvado de avena, el edulcorante y la canela. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos las nueces pecanas en trocitos. Volcamos la mezcla en una sartén antiadherente y cuajamos. Delicioso desayuno o merienda. Uhmmm